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茶的魅力

时间:2017-01-19 12:35
自从爱上了茶,这些病都好了!
你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝,统统都可以得到解决。
单身狗症
症状患者:单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。
症状体现:上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家,都只有影子随行。
一剂良方:常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多,颜值爆表,气质出众,温柔体贴,单身的你可以行动了。
肥胖症
症状患者:体重长期不下、小肚子、游泳圈等患者。
症状体现:去年夏天的衣服今年已经穿不上,想减肥但是又不想放弃美食,刚走几步路就成了“湿人”。
一剂良方:常喝金花茯茶乌龙茶。让你轻松瘦下去,美食和减肥是可以同时兼顾的。
好动症
症状患者:喜动不喜静、手脚不停息、常常吃炫迈口香糖等患者。
症状体现:上一秒在动,下一秒依旧在动,原谅我根本停不下来。
一剂良方:学制茶。以动制动,你绝对值得拥有。
失眠多梦症
症状患者:长期熬夜从不早睡、心理压力大睡不着、晚饭吃太多肚子撑等患者。
症状体现:明明已经困得不行,但脑子还是如此清醒;压力太多,晚上睡觉做梦都在为生活奔波劳碌。
一剂良方:去茶友家小住。茶友生活很有规律,不会让你暴饮暴食还熬夜,而且茶友的脾气一般不差,为人有耐心,绝对是你最忠实的倾听者。
强迫症
症状患者:处女座、恋物癖、洁癖等患者。
症状体现:这个东西这样更好点;这个地方我都擦了N次了,可为毛还是有点脏?
一剂良方:清洗茶具。汝窑杯子整一套,最好是开片了的,怎么洗都洗不干净,亲,洗洗中强迫症也会流失殆尽。
孤独症
症状患者:独在异乡无朋友、父母家人不在身边等患者。
症状体现:每到夜晚来临,整座城市都睡下了 ,而此时,孤独席卷全身。
一剂良方:多参加茶友聚会。茶友真诚、善良,是孤独的你结交死党的绝佳选择。
脾气火爆症
症状患者:牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。
症状体现:与人交谈,三句话有半句不合意,就要准备动手了。
一剂良方:学泡茶。茶席、茶人服、冲泡,分分钟让你脾气火爆不起来。听说,泡茶泡久了,脾气火爆患者有明显改善哦。
茶友们,病了不要怕,早发现早治疗,万一痊愈了呢?总之就是一句话,有事没事你都多喝茶,各种疑难杂症从此不怕不怕啦!
中国各地喝茶习俗大盘点,你家乡入围了吗??
起源于中国,历史悠久,在我国各地饮茶的风俗又不一样,今天,我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗......
品龙井:
龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到:
一要境雅,即自然环境、品饮环境优雅;
二要水净,即泡茶用水洁净;
三要具精,泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡,则无须加盖;
四要艺巧,即要适情,即要有闲情逸致,抛却烦闷琐事,方有兴味品茶。
啜工夫茶:
啜工夫茶,流行于广东、福建、台湾等地,习惯用小杯啜饮。现在,这种品茶方法,已在全国的一些大中城市兴起。
实践证明,要真正领略到啜工夫茶的妙趣,升华到艺术享受的境界,须具备三个基本条件,即上好的乌龙茶,精巧的工夫茶具,以及富含文化的淪饮法。
技艺双全盖碗茶:
喝盖碗茶的习俗,在中国汉民族居住地都可见到,但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称:中国茶馆数四川,成都茶馆甲四川。
四川人所说的盖碗茶,其实就是用盖碗泡的茶。
用盖碗泡茶,盖碗盖着,可以保温;启盖后,可以凉茶;捏住盖碗,还可推去茶汤表面的悬浮叶片,搅匀茶汤浓度;而端起碗托喝茶,可以不烫手;将茶碗放在桌上,有茶托保护,不会灼伤桌面。用盖碗饮茶,既不失风雅情趣,又十分实用方便。
一盅两件吃早茶:
在中国南方,有吃早茶的风俗,尤其是岭南,吃早茶的风气更盛。吃早茶,既能充饥补营养,又能补水解渴生津。
目前中国的一些大中城市都有供应早茶的,而最具代表性的,则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。
早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。说它是茶饮,就是保留着饮茶的基本内容;说它是吃茶,就在于它在饮茶的同时,还用食品佐茶;说它是吃早茶,是因为那里的人们,特别注重早晨上茶楼吃茶。
趁热畅饮大碗茶:
喝大碗茶的习俗,主要流行于中国的北方,在车站码头、道路两旁,直至车间工地、田头农舍,随处可见。
尤其是北京的大碗茶,更为出名。喝大碗茶的场所,无须楼堂、馆所,摆设也比较简便,往往是一张方桌,几根条凳,一把大茶壶,两只大木桶,几只粗瓷大碗。
因此,通常在门前屋檐下,或搭个简易凉棚,以茶摊形式出现,主要为过往客人祛暑解渴提供方便。
止渴生津喝凉茶:
喝凉茶的习俗,多见于中国南方。在南方地区,凡过往行人较为集中的地方,如公园门前,半路凉亭、车站码头、街头巷尾,直至工地田间,都有凉茶出售和供应。
凉茶性寒,在南方湿热之地,喝一杯凉茶,即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外,往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。
精心待客九道茶
九道茶,多见于昆明地区书香门第的家庭,他们接待嘉宾时,不但要求品茗环境的整洁和美观;
同时,更需要沏茶有道,泡茶有艺,须有九道程式,即选茶、温器、投茶、淪茶、匀茶、斟茶、敬茶和呷茶。
桃花源里喝擂茶:
主要流行于湖南西部的擂茶,又名三生汤,是用生叶、生姜和生苡仁等三种生原料,经混合碾碎价水后,烹煮而成,故而得名。
擂茶,既是充饥解渴的食物,又是祛邪去寒的良药。
关于喝茶的习俗,你还知道哪些??
含“茶”的地名
冯骥才先生在《地名的意义》中写道:“地名是一个地域文化的载体,一种特定的文化象征,一种牵动乡土情怀的称谓。”有人曾对1990年编辑的《景宁畲族自治县地名志》进行研究,并实地作了一些调查,结果发现该县所辖地域从政区地名到名胜古迹、从人工建筑到地理实体均有用命名的茶地名。这些不同或相同的茶地名,有的代表行政区域,如该县不仅有多处同名同字的茶园村,还有茶园乡,在人民公社化时代还设有茶园管理区;有的代表地理实体,如茶园岭,便是一条两边种满茶树既陡又长的山岭。通过对茶地名的分类,可以看出当地茶树生长的地形及范围,如是茶地名中带有排字的,如“茶排”,就是指沿山腰或山头延伸的较长较平坦的山径地段都种有茶。如是茶地名中带有畈、坪字的,如“茶坪”、“茶畈”,就是指一块较大平坦的丘陵山地亦种上茶。此外若地名带有“湾”、“坑”、“岙”、“壑”字的,说明茶树栽培分布地域广泛。总之在畲乡景宁,大量的地名用茶命之,使茶与地名紧密地联系在一起,反映了当地具有深刻的茶文化内涵。究其茶地名的来历,总的讲都是因产茶而得名,如“茶湾”、“茶鞍”等。
浙江省绍兴地名中以“茶亭”、“茶亭弄”、“茶亭庙”命名的居多,如金柯桥大道上有座 “茶亭江桥”,平水镇上有个“茶亭弄”,安昌镇国际村有个“茶亭桥”,鉴湖镇江口村前面原有一座“茶亭庙”,这地方就叫“茶亭庙前”。还有越城区央茶湖村。浙江省新昌县“芸峰路”、“龙井路”、“碧芽路“、“毛峰路”、“贡熙路”等路充分反映了新昌的茶文化。千百年以来由于持续种植茶叶,浙江定海各乡镇留下了许多带有“茶”字的地名、山岭名或岛礁名。茶山村东邻东荡田,南近万塘。在双桥街道与小沙街道相交的大潭岗以南、狭门水库以东有茶人谷。此外,定海南端的盘峙岛,有大茶岙和小茶岙,旁侧有茶叶山嘴;长峙与本岛之间有一个长500米,宽120米,计0.6平方公里,海拔33米的茶山岛;干览镇小圆山岛之南有一茶叶礁。
陕西省汉中市茶镇属西乡县。早在汉、唐时期,西乡的午子仙毫、罗镇炒青,就是宫廷贡品和百姓的最爱。西乡茶叶外销有多条旱路,如子午道、金牛道等,还有一条水路,却鲜为人知。水路是茶叶沿牧马河进入汉江,到茶镇集中后,装上大船,再沿汉江下襄樊、汉口、南京,直至漂洋过海。久而久之,人们便以茶叶交易码头为镇,故名茶镇。汉中市勉县茶店镇古称“沮水戍”,是汉水上游沔水(沮水)源头重要的交通要道,运输便利,自古商贸发达。这里是南方茶叶贸易向北销售的重要一站,旧时茶商云集,承销茶叶的店铺很多,故名“茶店”。
江西上饶十六道金街北茶道位于十六道金街北入口,龙潭路中段,毗邻陆羽公园,集萃品牌旗舰、各类茶馆、茶文化衍生品牌店、养生等诸多精品业态,将成为万里茶道新起点,为上饶商业带来新的辉煌。
“茶会”古称“茶焙(音被)”,就是八百多年前的茶叶制作之地。“焙”与“会”的福州话读音相近,“茶会”便在口头称谓中渐渐流传开来了。福州闽清县塔庄镇茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口,象溶进了香茶,故得名“茶口”。
湖南茶陵,地名。见《前汉·地理志》长沙国茶陵。龙井,既是茶的名称,又是茶种名、地名、寺名、井名,可谓“五名合一”。“龙井茶,虎跑水”则被称为杭州双绝。龙井茶产于浙江杭州的龙井村。海口市秀英区石山镇施茶村的名字,就来源于海南名臣丘浚广施善德的事迹。
茶恩寺镇位于湖南省湘潭县最南端,湘江下游西岸,因历史悠久的“茶恩寺”得名。“茶恩寺”名历史悠久,相传明代中期建有茶恩寺院,“钦赐茶待八方客,恩施四海宾,晨钟驱杂念,暮鼓点迷津”乾隆皇帝题词。从此圣名天下。寺院虽在清代被毁,但茶恩寺作为地名永传至今,茶恩寺镇缘此命名,现已在旧址建寺。
在三大茶市之一的湖北汉口老汉正街里,曾经有一条巷子因茶商云集而得名“茶叶巷”,它见证了老汉口在全国茶市中举足轻重的地位。虽然这条小巷已不存在,但如今屹立在硚口区崇仁路的汉口茶市,已被人们认为是昔日茶叶巷的复制和拓展。
各省市含有“茶”的地名列示部分如下:广东省梅州市大埔县茶阳镇,广州市荔湾区茶滘街道,江门市新会区会城街道茶坑村,汕头市潮南区雷岭镇茶园村,丰顺县茶背乡,韶关市乳源县东坪镇茶坪村,韶关市乳源县必背镇王茶村,韶关市乐昌市两江镇茶坪村,广州市番禺区大龙街道茶东村,广州市花都区炭步镇茶塘村,深圳市南山区西丽镇茶光村,英德市茶趣园,湖北省黄冈市英山县茶树垸、茶博园、茶叶公园、新城茶乡大道、茶韵大道,黄冈市红安县火连畈茶场,恩施州建始县茶寮河,十堰市郧阳区茶店镇,恩施州利川市毛坝镇茶塘村,黄石市茗山乡,广西区百色市隆林县岩茶乡,桂林市平乐县茶江,桂林市临江区茶洞乡,桂林市荔浦县茶城乡,百色市田东县印茶镇,望江县茶安乡,贵州省毕节市织金县茶店乡,金沙县茶园乡,郎六枝特区郎岱镇茶子林,黔东南州锦屏县启蒙镇地茶村,黔东南州凯里市湾溪街道平茶村,黔南州平塘县甲茶镇甲茶村,遵义市绥阳县青青杠塘镇野茶村,遵义市桐梓县夜郎镇茶台村,遵义市务川县丰乐镇茶坪村,遵义市遵义县西坪镇茶元村,毕节市纳雍县雍熙镇茶林社区,铜仁市万山区茶店镇,六盘水市钟山区荷城街道茶叶林社区,西藏拉萨市曲水县茶巴拉乡,昌都市丁青县丁青镇茶龙村,那曲地区比如县茶曲乡,那曲地区比如县夏曲镇茶列、茶热、茶曲村,江苏省扬州市仪征市真州镇茶篷村,南京市江宁区淳化街道茶岗社区,宜兴市宜城街道茶东社区,南京市茶亭东街、茶南大街、茶南、茶亭、茶行,四川省成都市龙泉驿区茶店镇,达州市宣汉县茶河乡,南充市蓬安县茶亭乡,绵阳市盐亭茶亭乡,凉山州木里县茶布朗镇,成都市邛崃市茶园乡,南充市营山县茶盘乡,甘孜藏族自治州巴塘县茶洛乡,宜宾市宜宾县横江镇梨茶村,绵阳市安县茶坪乡,达州市万源市茶垭乡,巴中市南江县杨坝镇茶溪村,陕西省延安市富县茶坊街道,福建省南平市武夷山市上梅乡茶景村,福州市台江区茶亭街道,福州市晋安区茶园街道,福州市茶亭公园,宁德市福鼎市管阳镇茶阳村,泉州市安溪县芦田镇茶叶公园、茶都公园、茶叶大观园,宁德市霞浦县水门畲族乡茶岗村,三明市沙县南霞乡茶坪村,福州市闽侯县大湖乡茶坪村,南平市松溪县茶平乡,龙岩市上杭县茶地镇,福州市晋安区茶会村,福州市茶亭公园,福州市台江区茶亭街道,南平市政和县杨源乡茶林村,南平市建阳区莒口镇茶布村,湖南省怀化市新晃县茶坪乡,邵阳市北塔区茶元头乡,娄底市娄星区茶园镇,娄底市冷水江茶花溪,巴中市南江县茶圆坪,长沙市望城区茶亭镇,长沙市长沙县长龙街道茶塘村,益阳市沅江市茶盘洲镇,衡阳市雁峰区黄茶岭街道,娄底市冷水江市布溪街道施茶社区,长沙市长沙县星沙街道茶塘村,长沙县长龙街道茶塘村,湘潭市湘潭县茶恩寺镇茶花村,衡阳市雁峰区黄茶岭街道,娄底市新化县田坪镇茶溪,永州市双牌县茶林乡,怀化市靖州县平茶镇,衡阳市衡南县茶市镇茶市村,长沙市望城区茶亭镇,湘西州保靖县复兴镇茶溪、茶甫、茶市村,靖州苗族侗族自治县平茶镇,永州市零陵区富家桥镇茶叶湾村,湘西州凤凰县茶田镇茶田、茶树喇居委会,安徽省安庆市怀宁县茶岭镇茶岭村,六安市舒城县舒茶镇,六安市金安区张店镇茶行村,宣城市宣州区洪林镇宣茶村,宣城市茶峡路,歙县茶园,芜湖市南陵县籍山镇茶丰村,安庆市太湖县新仓镇茗北村,浙江省舟山市普陀区沈家门街道茶湾社区,台州市仙居县白塔镇茶溪村,丽水市龙泉市剑池街道茶坦村,丽水市遂昌县金竹镇茶竹岭村,衢州市衢江区黄坛口乡茶坪村,金华市磐安县方前镇茶潭村,宁波市宁海县茶院乡茶院村,江西省赣州市兴国县茶园乡,上饶市上饶县茶亭镇,景德镇市浮梁县西湖乡茶宝村、茶叶科技博览园,河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡,重庆市城口县鸡鸣乡茶岭村,南川区石溪镇茶宝村、南茶村,渝中区石油路街道茶亭村社区,开县紫水乡龙茶村,奉节县红土乡野茶村,云南省昭通市镇雄县茶木乡茶木村,丽江市束河茶马古镇,山东省莱芜市钢城区里辛街道茶峪子村,莱芜市莱城区茶业口镇,东营市垦利县茶坡村,吉林省延边州安图县石门镇茶条村,河南省安阳市林州市茶店镇,甘肃省定西市岷县茶埠镇,北京市西城区茶马街,武汉大学茶港门。此外,宜春、萍乡、吉安、株洲、衢州、甘孜藏族自治州、重庆、宜宾、拉萨、益阳、荆州、广安、玉林、杭州、咸宁等市的村级地名中也有许多带“茶”的地名。

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