信阳毛尖的喝法中首先给大家介绍一下，如何去冲泡茶叶，首先就是要能够有效的控制水温和冲泡时间，由于信阳毛尖属于绿茶的一款，所以在冲泡的时候水温一定要控制在85摄氏度左右，冲泡的时间最好是在三分钟左右，时间不宜过长，这样才能保证茶叶的浓绿和口感。

　　信阳毛尖的喝法中首先要备器：绿茶多用玻璃杯冲泡，可观其外形，具美感。玻璃杯，茶荷，茶叶罐，茶道组，茶盘，随手泡。备茶。将茶叶罐中的茶叶拨入茶荷中。温杯洁具。向玻璃杯注入少量热水，手持杯底，缓慢旋转使杯中上下温度一致，然后废水倒入茶盘中。

　　信阳毛尖的喝法其次就是要投茶。用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中。润茶(醒茶，洗茶)。将水旋转倒入杯中，约占杯身的三分之一到二分之一。轻轻旋转杯身，将水倒掉。冲泡。高提水壶，让水直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。同时欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

　　信阳毛尖的喝法的最后就是奉茶，在这个过程中分为三个过程，首先就是眼看，观察茶叶的颜色和形态，其次就是用鼻子去闻，这样才能够闻到茶叶的清香和嫩绿感，最后才是用嘴品，喝进去茶水以后，让茶水在嗓子里面来回打转，这时候你会有一种回味无群的感觉。

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