做任何事物都要讲究一定的方法,这样才能做到事物达到最好的效果,泡茶这件事也是如此,正确的泡茶方法肯定会使茶的品质完美的表现出来。信阳毛尖作为大众喜爱的名茶,那么信阳毛尖的喝法如何,下面来一起交流。
信阳毛尖的喝法要讲究冲泡技术,茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
用热水将茶壶和茶杯烫过是信阳毛尖的喝法第一步,再放入五--六克重的茶叶,倒入热水,第一泡即可饮用,这是因为不施洒农药的缘故。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,冲泡时水温以80--90度为宜,既可即时饮用(温喝),也可冰喝,温喝时如果酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻,这两种饮用方法,均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,信阳毛尖茶品质极优,一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。
通过正确信阳毛尖的喝法,想必亲自尝试过的人们都不会失望。如果你有喝过信阳毛尖发现品质不是怎么像想象中的好,那么自己总结下是不是喝法的方面出现了问题,及时修正过来,再做出新的结论。
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