我们大家都知道毛尖茶包括都匀毛尖和信阳毛尖,它们的泡法一样吗?毛尖茶的泡法是怎样的,今天我们就一起来学习一下毛尖茶的泡法,看后就再也不用担心不知道毛尖茶的泡法了!在毛尖茶的泡法过程中,我们体会过茶叶的精深文化,茶叶带给我们无穷的魅力和惊喜。毛尖茶与众不同,细细品味吧!
毛尖茶的泡法其实挺简单的。
上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。
1克毛尖茶,50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。
当您购买到高档信阳毛尖,最好是让他们先介绍给您毛尖茶的泡法,如何冲泡最好的毛尖茶,用最高的冲茶方法来冲泡最好的茶,如此才能充分享受一杯好茶。好的茶具可以彰显出茶叶的浓重。一般市场上,茶叶的味道让我们体会到不同于其它感官的魅力!
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