白茶种类那么多,茶友入门,该选哪一种? 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 入门喝白茶,该选哪一种茶?白毫银针、白牡丹还是寿眉?这是大部分茶友都会纠结的问题。 有一位新茶友,之前从未接触过白茶,今年听朋友说,喝...
2018-04-03 11:38:48 点击:1272 茶叶百科春茶季,教你认清纯日晒白茶与室内萎凋白茶的不同! 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 常记溪亭日暮,沉醉不知归路。 兴尽晚回舟,误入藕花深处。 争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。 有的时候真的很是羡慕早期的李清照,即便是...
2018-04-03 11:27:01 点击:1023 茶叶百科黄山毛峰这么贵,为什么还有人爱喝? 2018年的春天 从一杯 黄山毛峰 开始 今年的茶芽已吐露 茶农忙着山头里采茶 茶人的世界里 春风十里不如一杯 现在,我们先来聊聊春茶的故事。 01 春茶到底是什么? 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶...
2018-04-03 11:24:07 点击:8421 茶叶百科茶农们平时都喜欢喝什么茶呢?给大家科普一下! 茶农们平时都喜欢喝什么茶呢?给大家科普一下! 就像题目一样,我以前也特别想知道,茶农们喜欢喝什么茶?这么喝茶?是自己做茶还是怎么样的? 对于茶农日常生活的好奇,是源于我对喝茶习惯的喜欢,非常想知道...
2018-04-03 11:21:33 点击:5799 茶叶百科喝茶有益健康,但99%的人都错在了这些地方 即使天天喝茶,但你肯定不知道,喝茶也要看体质!你肯定不知道,喝茶也要分温凉!你肯定不知道,保温杯泡茶到底好不好,浓茶热茶为啥不宜喝喝茶有益健康,但你一定想不到,其中居然有那么多误区在伤害健康! 我们...
2018-04-03 11:12:15 点击:980 茶叶百科这几种茶千万不要再买了! 我们平常买菜的时候,一般都会货比三家,对于小编这种选择恐惧症的人来说,还会因为几毛钱而反复选择。 同样的,买茶时很多人也会学着对比,不过其中就有一些价格便宜,卖相还十分好的茶误导着消费者。 其实里面就有不少的坑,我们...
2018-04-03 10:28:16 点击:839 茶叶百科喝茶也能取巧,别再傻傻地只买精贵茶了! 好看的茶千篇一律,好喝的茶各有道理! 好味道,有时也很低调 好茶喝得多了,嘴巴也容易养刁,免不了会沾染一些挑三拣四的毛...
2018-04-09 11:49:43 点击:1380 茶叶百科一天当中这两个时间点茶叶最香,90%人不知道 1 我们判断一款茶好不好,第一个标准,就是闻香。 如果不香,或者香气不好,那我们就会主观上先做一个判断这茶不好。或者,觉得不喜欢这茶。 这是从鼻子给大脑发出的指令。 闻香,是由鼻子来执行的。 鼻子这个器...
2018-03-09 11:02:50 点击:799 茶叶百科如何看透茶叶叶底里的秘密? 尽管茶的滋味最为重要,但一般喝茶人,还是对那些细微的差别很难喝懂。鉴品上,有一个重要的环节,常会被遗漏,这就是对叶底的关注。 举凡品鉴,一般喝茶人大多从香气上着手。有功夫的茶人,会从滋味和回甘层面细细鉴识,正如梁...
2018-03-09 11:00:51 点击:1332 茶叶百科柑普种类太多分不清,弄懂这几个关键词 柑普 茶 种类太多,柑普、桔普、陈年普洱经常分不清?怎么办?不用急,下面这几个关键词,帮你分清柑普茶...... 陈皮普洱 熟普与陈皮拌合而饮称之为陈皮 普洱茶 ,陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称广陈皮,而广陈皮则...
2018-03-09 10:50:01 点击:1023 茶叶百科白茶的十件事,你知道几件? 白茶 ,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白 茶 品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发,既是白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶类的地方。...
2018-03-09 10:47:05 点击:1951 茶叶百科新茶正当时 如何躲开老茶成功购买到新茶? 又值春季,正是新 茶 上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味,是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤,但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致,小伍今天就来教大家,辩识新茶最重要...
2018-03-09 09:59:11 点击:1391 茶叶百科乾隆皇帝的爱茶记载 民间流传着很多关于乾隆与 茶 的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮 龙井茶 时,赞赏 茶叶 香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为...
2018-03-08 11:43:43 点击:1010 茶叶百科盖碗泡安溪铁观音的技巧 茶道,讲究察色、嗅香、品味、观形。用杯、壶泡茶,不利于察色、观形,雅趣直减;而用盖碗泡茶,则有完美的意趣。 盖碗,又称三才杯,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗的好处在于好控制,因为它出水快,洗茶刮沫方便,...
2018-03-08 11:04:12 点击:1260 茶叶百科茶汤为什么能苦尽甘来? 爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中,发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上,茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,在于苦后能否回甘。不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好坏。福建农林大学...
2018-03-08 10:10:45 点击:1850 茶叶百科A:全手工的才是好茶? 常听 茶 友标榜,我这个是全手工的茶,以此作为好茶的判断依据,真是如此吗? 大家认为全手工的茶是好茶是基于以下两个原因1、现在人工贵,只有好的原料,才会去用全手工来做。比如西湖龙井,好的炒茶工日工资在千元以上,必然不会用差...
2018-03-07 16:19:12 点击:1170 茶叶百科茶局叩问:健康茶为何卖不过有害烟 中国茶网 资讯:中国 茶叶 流通协会编撰的《2011中国 茶 叶行业发展报告》披露,2010年我国茶叶农业产值530亿元,居世界第一位;茶叶出口30.24万吨,居世界第二位,出口金额7.84亿美元,居世界第二位;与此同时,国内茶叶市...
2018-03-07 16:14:40 点击:759 茶叶百科巴达山普洱生茶怎么样? 图为:巴达古茶山 巴达山,因1962年发现的1700年树龄的野生大茶树而声名大噪,古茶树的发现,为云南成为世界茶发源地做出了重大贡献,甚至在世界的茶叶界引起轰动,中国是世界大叶种茶起源地也得到了越来越广泛的认同。 从那以后,每...
2018-03-30 14:27:07 点击:1736 茶叶百科普洱茶脏吗? 很多人认为普洱茶很脏,尤其是经过渥堆发酵的熟茶。 熟茶最初的发酵环境确实不够好,几吨的茶叶堆在发酵车间的地板上,工人在其间随意的走来走去,头发、石块似乎都无可避免,加之在几十天的发酵过程中,由于微生物活动产生热,使茶叶的内质发...
2018-03-30 14:25:43 点击:1679 茶叶百科高山茶开采了!又到明前采茶时,茶农辛苦几人识? 盼望着,盼望着,春姑娘来了;盼望着,盼望着,茶仙子来了。积蓄了一整个冬天的力量,又经历了几场雨雪的洗礼,茶树们迫不及待的破出了嫩芽,又迅速长成了新叶。清明节终于来了,高山茶也终于开采了,大家可...
2018-03-30 14:23:30 点击:16666 茶叶百科最受欢迎的十种茶叶,有你常喝的吗? 茶文化从古发展至今,吸引了越来越多的人加入到了饮茶的行列中;茶叶种类目前已知的已有上千种,并且根据制作工艺和茶性的不同,后人把茶叶更细化的进行了分类,但是对于刚入门的茶友来说,想立马完全掌握这些知识的可能...
2018-03-30 12:45:12 点击:1035 茶叶百科百年极品宋聘号,一生的传奇故事,令人唏嘘! 宋聘号这个词,对于经常喝普洱茶的人来说,那可真是如雷贯耳。 ▲清末百年极品宋聘号茶王白水清藏 的确,在茶人中最为津津乐道的,就是打开后贵得可以吓死隔壁二大爷,却又能让一个茶人瞳孔放大、口舌生津、肾上...
2018-03-30 12:41:50 点击:769 茶叶百科春天喝绿茶好还是花茶好? 个人感觉春天还是喝绿茶好一些 从小就跟着大人们喝茶,现在烟酒肉都戒掉,只喝茶,所以对有关茶的问题有兴趣,也有一点见解与大家分享。 北方人是喜欢喝花茶的,以茉莉花茶为最多见,而且一年四季都在喝,尤其是夏天一大杯花茶下肚...
2018-03-30 12:38:08 点击:1980 茶叶百科生普到底要密封保存还是通风保存? 生普洱茶的保存,需要你的口腔判断而定。普洱茶有越陈越香的特性,但也有失败的案例。其中商品茶的案例属于失败的比例较多,因此普洱茶的存储也分两种。 针对可以越陈越香的普洱茶,仁易说茶建议相对密封下保存,也就是说...
2018-03-29 13:43:04 点击:1363 茶叶百科六大茶类,哪一种最干净? 白茶一直内销很少。 由于没有揉捻工艺,它看上去像枯叶,被当成低劣产品。同样的鲜叶,制成绿茶或红茶,比制白茶只能多卖几十元。 1985年,茶叶从国家二类物资改为三类物资,国家不再包销。 1997年,生产白茶为主的福鼎国营茶厂倒...
2018-03-29 13:41:00 点击:1640 茶叶百科