怎样辨别假老白茶? 我们都看到了,近年来,白茶市场持续升温,今年的白茶价格应该会上涨30%-50%。人们追求老白茶的热情也空前高涨,如今市场上也充斥着各种年份的白茶,动辄五年陈、十年陈。爱白茶的你,敢轻易相信吗? 其实,白茶虽然历史悠久,但要说流行...
2018-04-09 10:13:15 点击:1740 茶叶百科红茶冷后浑浊,说明什么问题? 很多茶友碰到过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候,茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。 这个浑浊的东西是什么?又是什么原因会如此...
2018-04-09 10:05:39 点击:1612 茶叶百科沏好的生普洱茶水面是否会形成油膜? 不管是普洱生茶还是熟茶,或者红茶,泡出来表层都会像漂了一层油一样的东西,当然这是在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后。如果是陈年普洱茶,这层油会更加明显,在普洱茶名词的世界里叫茶氲:指茶汤上所产生的如薄雾...
2018-04-09 10:03:59 点击:2151 茶叶百科贵州、福建生产的龙井茶与浙江龙井有什么本质 的区别? 相同品种和工艺,不同产地的茶如何来区别? 我从几个方面谈谈自己的见解: 1. 外形: 浙江省西湖,越州和钱塘产区为龙井茶法定产区。 外省龙井茶为了模仿龙井茶,卖上好的价格, 多从外观上下功夫 。...
2018-04-09 10:01:58 点击:2002 茶叶百科茶叶外形知识大全 很多人喝茶如果不太关注茶叶的外形,会认为看上去都差不多。实则没啥区别的茶叶外形,从专业的角度上出发,也有诸多不同。茶鲜叶采摘之后经过一系列的加工,大都完成了形状的重塑,因此,在外形的表现上也会不同。依据干茶的外形特征,有如...
2018-04-09 09:51:39 点击:1363 茶叶百科你认识这些茶吗? 根据图片观看,这个应该是黑茶类中的金花茯砖茶! 在黑茶类中,茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区 ,所以也被称为边销茶,但边销特征最明显的要数茯茶,它被成为丝绸之路上的神秘之茶,其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食...
2018-04-09 09:37:21 点击:2500 茶叶百科问题分成了两部分,其实是一回事,通常将乔木茶和古树茶时画等号的,在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样,意思就是古树茶,古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的,市场将古树茶和台地茶区分开来,古树茶...
2018-04-09 09:32:49 点击:2177 茶叶百科茶叶怎么区分好茶和一般茶? 其他茶叶先不提,单说说闻名天下的西湖龙井。 首先第一步可以看 产地 。西湖龙井茶有严格的原产地保护政策,实际生产范围只有杭州西湖西边群山里的168平方公里。只有在这里生长、采摘、炒制的龙井茶,才能冠以西湖龙井的产品名称...
2018-04-09 09:29:12 点击:1031 茶叶百科网上买的几十块钱一斤的茶叶味道怎么样? 茶叶都是需要成本的,网上那些太便宜的茶叶,我劝你还是别买了,9块9包邮,这点有点不符合常理。 我们可以来算一下成本,就普洱茶来说, 每4公斤鲜叶才可以做出一公斤茶叶来 人工采摘,成本每年都在上涨 炒茶师傅的...
2018-04-09 08:53:20 点击:1266 茶叶百科刮风寨堪当易武茶王的几大理由 文中茶树图片均为2018普洱茶吧 春畅刮风寨预售茶品原料产地 普洱茶界一直有班章为王,易武为后之说。 对这种说法我一向是不太认同的,一来老班章只是个寨子,充其量加入新班章、老曼峨、坝卡竜和坝卡囡组成的班章村与易武以七...
2018-04-09 08:52:00 点击:1870 茶叶百科春茶上市,购买前的攻略,送你! 又到春茶上市时,对于喜欢喝茶的茶客而言,一年当中大部分的需求都会在未来几个月完成。 时间在变,好茶的标准也在变,根据当前的市场环境,好茶也会有特定的意义,但是万变不离其宗。 价格是茶叶的标准? 自从爆出老班章茶...
2018-04-09 08:45:26 点击:1277 茶叶百科2018头春古树、普洱茶中的稀少珍品! 版纳茶山 刚采摘的攸乐紫杆古树春茶 带着阳光的气息 刚刚晒干 野生茶、野放茶、台地茶,三者有何区别? 野生茶:野生型和栽培型 野生型野生茶 茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片...
2018-04-09 08:40:23 点击:1282 茶叶百科白茶晒晒就能喝?三个真实故事告诉你,什么叫教训! 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 今天的太姥山,又是一个艳阳天。 碧蓝的天空,映着绿油油的茶园,配上草地上粉红雪白的花朵,简直太美了。 最高温度21度,最低温度7度,春...
2018-04-09 08:38:38 点击:2175 茶叶百科为什么冲泡的绿茶会苦苦的、涩涩的呢? 为什么冲泡的绿茶会苦苦的、涩涩的呢? 我们这边有很多人喜欢喝茶,以前家里都不富裕,而且也没有那些讲究,喝的都是黑黑的砖茶,每次都是沏一大缸子,再加点白糖,茶的苦涩味和白糖的甜味,构成了一杯日常的茶。现在...
2018-04-09 08:36:19 点击:1190 茶叶百科3000元/斤的龙井,他却开价200元,谁给的勇气? 懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 每年春茶季,都有很多...
2018-04-09 08:34:54 点击:5612 茶叶百科来给我讲讲你买春茶上当的故事 ! 这几天特别多的人反馈, 买的明前茶又贵又不正宗。 先说一个陕西的茶友故事。 他是我忠实的老茶友了, 所以上当的不是他, 而是他的同事们。 这两年白茶火爆, 人人都想喝白毫银针。 问题就来了,哪有那么多的银针? 我们聊...
2018-04-09 08:33:42 点击:6053 茶叶百科航拍普洱茶园,一寸光阴一寸香 困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年)。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,精选当年最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏,仅贡朝廷,云南产的普洱茶在...
2018-04-09 08:28:14 点击:1277 茶叶百科一斤茶叶的成本有多高? 靠谱喝茶,就关注茶靠谱 提示: 一斤茶叶的成本,包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面 。 世上千般万般茶,成本很难一概而论 。 鲜叶的成本。 鲜叶的成本高低,取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄...
2018-04-09 08:25:59 点击:1642 茶叶百科茶店的茶,为什么那么好喝? 很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢? 用水的差异 把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因,清代张大...
2018-04-09 08:21:44 点击:7300 茶叶百科同一款茶,为什么茶店老板泡出一千块的滋味,而我只能泡出一百块的效果? 在我还没有开始没有习茶之前,有一次去杭州龙井村买了龙井茶带回家后自己冲泡,结果发现不是当时喝的那个茶滋味。然后就在心里嘀咕,是不是买回家那款茶不是店主现场冲泡的那款龙井。...
2018-04-08 10:46:15 点击:13200 茶叶百科最近新茶上市,大家都买的什么新茶,价位多少? 首先谢谢题主邀请我来回答这个问题,我个人目前在福建,对于白茶有一点研究,其他茶类不敢 班门弄斧,就拿福鼎白茶来说,由于制作工艺限制,在清明前后采摘的茶都要挑选好天气来晒制,对于一些品质要求严格的...
2018-04-08 10:43:36 点击:1433 茶叶百科明前茶和雨前茶的区别,你真的知道吗? 对于那些喜欢茶叶的茶友来说,喝明前茶就是尝鲜儿。但是有谁能说清楚,是不是所有的明前茶都是最好的呢? 由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点,我国的产茶区域分为四个区,即:西南茶区(包括贵州、云南、四川...
2018-04-08 10:40:03 点击:1136 茶叶百科泡茶的时候,分别用什么茶具? 这个问题我来回答比较合适。因为我就是做茶的茶小北。大家有什么茶叶,花道,古琴等国学方面的问题欢迎随时咨询。 首先说下,茶共分六大类:绿茶,红茶,白茶,黄茶,青茶(乌龙茶),黑茶 不同的茶,最好选用不同的茶具,才能...
2018-04-08 10:26:40 点击:1862 茶叶百科喝什么茶,配什么壶,很重要! 喝不同的茶用不同的紫砂壶 ,对于不讲究的人来说是多此一举,对于有喝茶习惯的人来说是平常事。 有朋友给他老丈人买了上好的大红袍,老丈人拿去用保温杯泡着喝,把他心疼的直撮牙花子。这就属于不讲究的。虽说泡出来的都是茶水...
2018-04-08 08:38:37 点击:1680 茶叶百科茶叶店老板不会告诉你,买茶小心山寨货 西湖龙井VS浙江龙井 说起西湖龙井,作为中国十大名茶里的精英,相信没人不知道,狮峰龙井更是代表了西湖龙井的顶尖地位,其御茶的历史,更使得它一直稳坐龙井中的高富帅的宝座。 然而浙江省除了杭州西湖产龙井之外,还...
2018-03-15 13:58:30 点击:1525 茶叶百科