喝古树茶,追求名气,还是追求内质 今年上茶山之前,掌柜有幸在好朋友岚姐那里蹭了一泡曼松,喝完仙气满满。 却也由此展开了一系列关于古树茶的话题。 话题的开始,是起源于喝茶鄙视链。 茶行业里一直存在着一些鄙视链,比如喝曼松的看不起喝老班章的,喝单...
2018-03-26 13:51:43 点击:715 茶叶百科喝茶时的大忌是什么? 喝茶虽然好,但是如果时间、方式不对,也会造成不好的效果,我们在沉浸茶的芬香中,也要注意和关心一些问题,才能更好地享受茶。所以小懂分享了一些饮茶的忌讳,希望大家可以避免不必要的危险。 1、饭后禁止马上喝茶 一般人喜欢在饭后...
2018-03-26 13:47:16 点击:1790 茶叶百科一款白茶好喝与否,主要来自于这三个方面! 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 喜欢品鉴红酒的朋友应该都了解,一款红酒能够称之为好,主要是由两个方面主导,一是葡萄的品质,另一个就是制作了。 好的的葡萄所酿造的酒那...
2018-03-26 13:45:56 点击:1176 茶叶百科冲泡白茶前别着急,看完这篇文章再动手! 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 又到了小陈茶事一天一次的学习时间。 今天学习的主题是白茶的冲泡。咦~白茶的冲泡有什么好说的? 当然有! 天下难事必作于易,天下大事必作于细...
2018-03-26 13:35:19 点击:1560 茶叶百科有哪些茶知识是喝茶的人必须要懂的? 茶,不是功课,不是束缚, 不是只有懂的人才有资格爱茶, 喝茶, 真的只是一种生活方式。 中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。平时很喜欢...
2018-03-26 13:33:14 点击:1190 茶叶百科怎样的普洱茶算得上是老茶? 由普洱生茶到普洱老茶,是需要经过一定的时间,在合理的环境内,自然陈化的结果。 如何才能成为老茶呢? 普洱生茶如果想通过合理的仓储,藏出老茶,需要较长的时间(十年不出仓),需要茶叶可以发生转化的条件(30多度,湿度65以...
2018-03-26 13:30:46 点击:1640 茶叶百科你分得清春茶、头采茶、明前茶、雨前茶了吗? 春天来了,大地萌动,春茶季又要来了。可是什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗? 春茶 茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为...
2018-03-26 13:27:48 点击:1991 茶叶百科购买普洱茶,给新茶友一些建议,知道了以防花冤枉钱 对于新手来说,不论是已经有些茶龄的茶友初涉普洱茶还是刚刚接触茶不久,建议买茶还是得看价位,先从低价的喝起,时间长了再慢慢往上;品牌茶也是一样,不要冲着高价去,很多品牌茶卖高价也有一部分是他的...
2018-03-26 13:22:29 点击:899 茶叶百科铁观音竟然不是绿茶?大红袍也不是红茶?那它们是什么茶? 在中国聊茶就像在英国聊天气,总不会错。但中国茶文化博大精深,先送你们一份入门级别的冷知识,聊天不露怯,收好不谢~ 在 唐代之前,茶并不是单纯的饮料 中国是茶叶的发源地,也是最早利用茶叶的国...
2018-03-26 13:20:53 点击:6300 茶叶百科大家一般都从哪里买茶? 这些年,喝茶的人也越来越多了,这是个很好的现象。但是一方面科技、经济在发展,一方面更多的茶叶品种被普罗大众所认识,有需求想喝,那么从哪里奶茶就是个值得考虑的问题了。 就空杯个人平日里买茶叶的渠道给分享一下吧,希望可以...
2018-03-26 13:19:30 点击:18566 茶叶百科普洱茶真有致癌物黄曲霉吗? 有人说,普洱茶在发酵过程中会产生致癌物黄曲霉素,他从来都不喝。 别慌! 发酵不等于发霉。 黄曲霉素致癌,不等于合格的普洱茶致癌。 黄曲霉素,是已知的毒性最强的霉菌毒素。 它还拥有强大的致癌力。只需1毫克/千克的剂量,相...
2018-03-26 13:17:27 点击:1062 茶叶百科为什么说茶叶养人呢? 茶为何养人?(茶叶的化学成分) 先民发现,利用,再到把茶抽象到美学高度,走过长长的路。格茶千年,引进西人营养学,方为茶中成分定名。有些,名不符实。如,咖啡碱。西方最早于咖啡中发现,故名。后来,发现茶中咖啡碱含量更高。先...
2018-03-26 13:14:27 点击:1221 茶叶百科一壶茶到底可以泡几次? 我也是茶的粉丝,就我喝茶经验有以下几个步骤,分享给同样喜欢喝茶朋友们! 1:依个人口味而取茶叶的投入量,口味重点的可以适当多加一点茶叶,以不超过容器的三分之二为宜,口味清淡点的容器一半应该就足够了。 2:一般发酵和半发酵的...
2018-03-26 13:10:54 点击:1057 茶叶百科采购新茶的注意事项,别上当了! 每年的3-4月是春茶的采摘时节,各地的春茶也陆续上市,但是茶客在选择采购春茶是要注意了。 要注意区分新茶与陈茶,小心买到去年的鱼目。在色泽上,新茶青翠嫩绿而陈茶枯灰黄绿,这是由于叶绿素的分解造成的;同时陈绿茶中维...
2018-03-26 13:08:38 点击:1212 茶叶百科300左右一斤的茶叶算贵吗? 没次去买茶,都希望越便宜越好,所以每次都没买到好喝的茶,是不是好茶价格一定贵呢? 300块左右一斤的茶叶算贵吗?就跟你问6000快左右一个月的工工资算低吗,一个款。没有足够的附加条件,没有人敢下定论。6000块,在那座城市的...
2018-03-26 13:06:57 点击:1282 茶叶百科解读明前西湖龙井茶 清明将近,又到了品茶的季节。在爱茶人的心中,若能品上一杯当年新下来的明前绿茶,才算是开启了一年品茶的大幕。俗话说明前茶,贵如金。而在明前茶中,声望最高的当属杭州的西湖龙井了。近日,记者有幸探访了老字号吴裕泰风景如画的杭州...
2018-03-26 13:02:51 点击:1410 茶叶百科了解六大茶类现代制作工艺,出去喝茶才敢开口聊茶 六大茶类现代制作工艺 绿茶: 采摘杀青揉捻干燥(烘青、晒青、烘青 ) 青茶(乌龙茶) : 采摘萎凋(晒青、晾青)发酵(做青:摇青、碰青、静置)杀青揉捻烘焙干燥 乌龙茶铁观音 红茶: 采摘萎凋揉捻(揉切...
2018-03-26 13:01:04 点击:1260 茶叶百科如今新茶上市,为什么讲究的人要将新茶放进冰箱半个月呢? 茶叶越鲜越好这一说法,与一般食材的新鲜一样,并非就是指现采现喝。 大凡对于绿茶、清香型乌龙茶、普洱生茶、黄茶、白茶之类的,新茶刚上市,许多老茶人买回家之后,也并非就立即启封,而是放置一...
2018-03-26 12:56:45 点击:689 茶叶百科新春佳节送礼茶推荐 随着春节的日益临近,礼物又成为一个热门话题。春节回家,走亲访友是中国人必须要做的事,送礼肯定是在所难免。买什么送什么又成了大家关心的问题。别急,今天就给大家介绍三款礼品,过年送人,一定让他们感到你深切的关心和浓浓的爱意。...
2018-01-02 10:57:20 点击:2176 茶叶百科八张图,让你立马看懂武夷岩茶! 闽北的武夷山,奇秀甲于东南。曲曲山回转,峰峰水抱流的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着厚重的 武夷岩茶 ,有岩岩有 茶 ,非岩不茶之说。 武夷岩茶是中国传统名茶,具有 绿茶 之清香, 红茶 之甘醇,独具岩韵(岩骨花香)品质...
2018-03-02 13:49:46 点击:665 茶叶百科为什么茶友喜欢古树茶?这几点告诉你 古树茶的树龄到底是以什么来判断的呢?目前为止没有标准的定论,但行业普遍以百年以上树龄的茶称为古树茶,在云南的西双版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区有古树群落。因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的角...
2018-03-02 13:18:40 点击:113 茶叶百科饭后一根烟不如每天一杯茶! 饭后一根烟,赛过活神仙。听到这句话,就可以断定说这话的人肯定是杆老烟枪了。或许,吸烟是可以给你带来一时的快感,但是快感之后呢?寂寞、痛苦、贫穷样样没少,而且还附加了一样:疾...
2018-03-02 13:05:12 点击:1200 茶叶百科武夷岩茶的这些功效与作用 你清楚多少 武夷岩茶功效有哪些呢?对于许多人来说,喝武夷岩茶是一种绝佳的享受。经常喝武夷岩茶功效是十分多的,关于改善咱们的体质和增强身体抵抗力是十分管用的。下面就让咱们来看看武夷岩茶功效具体有哪些吧。 岩茶不仅外观独...
2018-03-01 13:18:50 点击:689 茶叶百科泡茶器具有讲究:七种茶分别用什么茶具? 春天万物复苏,最适合泡一杯清茶感受春意,但是不同的茶需要不同的器具,你都了解吗?今天就一起来学习一下吧! 一、绿茶: 可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因...
2018-03-23 12:43:28 点击:1925 茶叶百科可怕的普洱熟茶! 可怕的普洱熟茶! 有一些刚接触普洱茶的客户在购买时,都会问我一个问题你平时爱喝普洱熟茶还是普洱生茶,我回答说:我平时包括公司的其他同事都爱喝熟茶。其中有一部分客户会继续问:听说普洱熟茶要渥堆发酵,发酵的时候不干净卫生,会产...
2018-03-23 12:40:36 点击:1900 茶叶百科