很多喜爱饮用日照绿茶信阳毛尖的朋友在挑选茶叶的时候，往往都不知道该从哪几方面入手。有的人甚至凭借其自身的第一感觉没经过很好的挑选就随便的购买了。为了大家日后在购买此类茶叶的时候可以有一个好方法进行对照，以下就是挑选茶叶时应该进行的步骤。

　　外形颜色是很好地揭示日照绿茶信阳毛尖好坏的重要依据之一。优质的信阳毛尖茶叶外形都很匀整，一眼看去是没有任何除茶叶外的杂质。在外形要求达到标准之后我们就可以进行闻茶香的操作。把信阳毛尖茶叶拿起手里会闻到阵阵清香。不同品种的信阳毛尖茶香味也不同。而且没有任何的焦味或其他杂味。

　　如果店家为了买家能更好地了解日照绿茶和信阳毛尖的优劣，往往会配上热水供买家进行冲泡试喝。信阳毛尖茶以微苦之中带点甘视为最佳的。入喉后甘润的感觉会很持久，而且夹带着熟板栗的气息。喝完后还可以对茶渣进行检验，优质的信阳毛尖茶就算喝完后，其茶渣依然嫩黄明亮。且均匀没有杂质。

　　经过上述的看闻喝验四大步骤之后，好的日照绿茶和信阳毛尖就可以很容易地被挑选出来了。对于茶叶新学者来说，购买茶叶的时候可以严格按照上述的步骤一步步地按序操作，同时在操作的过程中可以熟记自己内心的感受，以便为日后的购买提供最为真实的感受依据。

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