最近有朋友在咨询:信阳毛尖属于绿茶吗?相比其他绿茶如何?关于此类问题,小编从网络上得知,信阳毛尖是属于绿茶,而且是绿色无机茶叶的总称,它的营养成分比普通绿茶要高,因此就是营养价值比较高的一种天然无机绿茶。
信阳毛尖属于绿茶吗?答案是肯定的,信阳毛尖不但属于绿茶,而且它的采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节,满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘,似仙女下凡,是中国十大名茶之一。
历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施,你说信阳毛尖属于绿茶吗?
如今的信阳毛尖属于绿茶吗?当然,信阳毛尖不仅是属于绿茶,而且也是绿茶中最好的一个品种,它的加工技术如今已经得到完善,而且也是信阳山区农民的重要收入来源,适合每一位消费者饮用。
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