绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶,这下终于懂了! 清明前后试新 茶 ,煮一壶滚烫,沏一盅清雅,观一杯深浅,闻一缕清香,品四季韵味,得片刻心素清雅、举止潇洒。 品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。茶分: 绿茶 、 红茶 、 白茶 、 黄茶 、 青...
2018-03-07 15:34:06 点击:674 茶叶百科点茶、斗茶、茶百戏可不是同一回事儿 泡茶、煮茶都是今天人们司空见惯的饮茶方式,那么点茶是怎么回事?点茶和失传已久的传统技艺茶百戏是什么关系? 今天我们就来好好捋一捋点茶、斗茶、茶百戏有什么不同。 点茶 宋代饮茶时仍用茶饼,但大多已不再直接烹煮茶...
2018-02-05 08:53:32 点击:2379 茶叶百科浅谈风流的宋代茶 宋代茶艺点茶法详解 茶兴于唐,盛于宋,由于贡茶(达官贵人向皇帝进贡的茶)的兴起,宋代团茶饼的制作踏入了更精细的发展阶段。宋代《北苑别录》中记载,团茶必须经过七道工序:采、择(拣芽)、蒸、榨、研、造(把茶膏压制成形)和过黄(将成形的...
2018-02-05 08:47:20 点击:2600 茶叶百科与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题 方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是,最近发生的一些事情,改变了我之前对俩位老师的认知。人无完人,这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊! 方舟子先生,从2017年6月以来,在其...
2018-03-06 11:31:38 点击:1066 茶叶百科中医推荐十款降血压茶疗法 高血压是一种比较严重的心血管疾病,在人们的印象中,治疗高血压必定要大费周折。其实对于高血压的治疗,除了药物的治疗以外,有一些降血压的茶也能起到很好的降血压功效。今天向大家推荐高血压的10大茶疗法,降血压真的管用。 高...
2018-03-06 11:21:11 点击:2140 茶叶百科茶叶的十大奇葩怪事,还真有! 中国是古老的产 茶 国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样,快来和小编看看,关于 茶叶 ,这十种你不知道的奇葩事儿! 1.女儿茶采法最奇葩 始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制...
2018-03-05 14:04:46 点击:789 茶叶百科霜冻过的茶叶 喝起来是怎样的滋味呢 凤凰单丛 相信大家都喝过,单丛 香气 非常浓郁,单以成品茶的香气来区分就可分为十大类,而其中的滋味也是各有春秋,甘甜如蜜。不同香型的单丛大家都喝过不少,那么乌叶雪片大家有喝过吗? 乌叶雪片也是凤凰单丛的一种,...
2017-12-04 11:43:02 点击:8161 茶叶百科普洱茶鉴赏 名茶传说之普洱沧桑香满楼 普洱茶与毛峰、龙井等绿茶不同,上等绿茶一般都讲究在清明前的新茶,而普洱茶却是越陈越香。所以,上好的普洱则更需时间的积淀和岁月的熔炼,才会产生香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮的效果。 普洱茶的故乡和产地,当然...
2018-02-24 11:20:34 点击:909 茶叶百科鉴别六大类茶叶好坏 要从茶汤颜色入手 中国是茶叶的故乡。茶叶品种众多,至少有500余种。这500余种茶叶可划分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六大茶类。那么这些茶类该如何鉴别好坏呢?我们从茶汤颜色来为大家做简单介绍。 绿茶 绿茶的特点是绿叶绿汤。...
2018-02-24 10:51:05 点击:1008 茶叶百科明太祖与灵山茶之间那不得不说的秘密 明朝开国皇帝朱元璋,因当过和尚,特别是在家乡皇觉寺当和尚,曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗,可是独对罗山县的灵山寺另眼相看,亲临降香,拨巨款进行修缮,...
2018-01-30 09:16:23 点击:3568 茶叶百科东方的茶道以及茶文化 中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为道的只有茶道。 什么是茶道 茶...
2018-01-30 09:16:04 点击:6175 茶叶百科六种颜色讲述中国茶文化 作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市场潜力巨大,但由于茶园种植集约化...
2018-01-30 09:15:47 点击:1129 茶叶百科饮茶有悠久的历史 中国茶文化早已闻名世界 饮茶,在中国有着悠久的历史,中国茶文化早就闻名于世界。绿茶又是世界上共同认可的六大保健饮料之首。 茶具有提神、促进消化、利尿、清热、降火、明目、防癌保健等有益于身体健康的作用。再加上泡出来的茶水清香可...
2018-01-30 09:15:30 点击:8564 茶叶百科喝茶的理由那么多,总有一条戳到你心窝 因为,茶是一种生活方式 1.喝茶会让生活更丰富。 除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。 2.喝茶会让身体更健康。...
2018-01-30 09:15:16 点击:1638 茶叶百科茶席的悠久历史及相关文化 茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶、茶器,赋予复合的生命,茶席是一次性的演出。 茶席就是一行...
2018-01-30 09:15:00 点击:6139 茶叶百科茶马古道 这倾注了几代人感情的四个字 真实、寂静,曾经喧闹繁华。留在神州大地上和中国人心里,不因时间而磨灭,上面流淌的是中华民族的人文血脉。 茶,原产于中国云南。茶为国饮,中国人饮茶已五千多年。茶自唐以来是西部游牧民族赖以生存的必需品,是藏人...
2018-01-30 09:14:44 点击:2354 茶叶百科汉魏两晋南北朝时候茶文化的酝酿发展 茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。 茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形...
2018-01-30 09:14:26 点击:3672 茶叶百科茶叶的青味过重是什么原因造成的 不管是刚接触茶的新手小白,还是已经饮茶多年的老茶友,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的 诚邀各位新老茶友参与话题讨论,一起探究众说纷纭的茶叶百态。 1、茶叶青味过重是什么原因造成的? 青草味是茶叶中自带的天然...
2018-01-30 09:14:04 点击:6146 茶叶百科又苦又涩? 原谅你不懂夏茶的滋味! 俗话说春水秋香,春茶成为了一年中茶叶品质的代言人,秋茶也是其中的佼佼者,而介于两者之间的夏茶,地位就着实有些尴尬了,甚至有点养在深闺人未识了。 夏茶是指小满至小暑期间采摘的茶叶。夏季光照充足,温度偏高,夏茶...
2018-01-30 09:13:47 点击:2169 茶叶百科茶叶最具争议三大话题,你被误导过吗? 小编混茶圈这么久以来,经常有茶友提出一些有争议性的问题,虽然大家都在积极地探讨交流,但多多少少总是会误导许多新茶友。今天小编把它们列出来,看看哪个话题一直误导着你。 紫砂壶不宜冲泡绿茶? 原因:用紫砂壶来...
2018-01-30 09:13:31 点击:6108 茶叶百科香凝普洱 普洱茶茶香的种类以及特点 江山代有香王出,不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世,有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后,生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向,正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的,是普洱茶香不愧为云南...
2018-01-30 09:13:13 点击:1685 茶叶百科李文华谈普洱茶的三厚 从茶叶专业审评角度来说,通常滋味的浓强度表述,用到五个字,浓、厚、醇、和、平。如果用比率标度的办法,浓,表示强度最高,用100%表示,厚次之,用80%表示,其他类推,醇 - 60%,和- 40%,平-20%,到了平的地步,就有平淡如水的感觉...
2018-02-12 15:55:03 点击:1725 茶叶百科解读茶艺四要 茶艺茶礼的知识总结 品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是天下第一水争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是生命之源。 茶中有道,水中也有道。...
2018-02-05 08:50:44 点击:4581 茶叶百科绝不能错过的五种绿茶 绿茶是我国六大茶类之一,被誉为茶子。绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。;绿茶涵盖的品种十分广阔,数不胜数,你若问小编绿...
2018-01-11 13:27:54 点击:1250 茶叶百科黑茶浓郁与荷叶的结合 荷香金茯独领风骚 古往今来,有黄金铂金远不如黑金这一说法,而这里的黑金不是黑色黄金,而是茯茶中金黄色的颗粒金花,它具有神奇而又独特的保健功效,售价可堪比黄金。据专家表示,安化黑茶保健功能突出,发展前景不可限量!今日,小编...
2018-01-30 09:17:58 点击:5660 茶叶百科