绿茶种植在我国是极为普及的事情，从江浙一带延续到河南、山东、四川、广州、福建等各大省市。其中湖北也算是我国绿茶盛产的一个大型省市，在湖北，既有普通的春螺春眉茶，也有比较典型的毛尖茶。

　　湖北盛产的绿茶有哪些?第一要介绍的就是昭君毛尖，这是在20世纪80年代末期研制的，产自于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带，是属于烘青绿茶类。因为兴山是王昭君的故乡，为了纪念她出赛和亲，促进民族团结的功绩，所以才以其名来命名。

　　采花毛尖产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级、条索紧秀匀直显毫，翠绿油润，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。主销宜昌。荆州、武汉、广州等地。

　　湖北绿茶的文化虽然不及江浙一带名气庞大，但是所出产的绿茶品质都相当不错，上述介绍的昭君毛尖及采花毛尖，无论是香气还是汤色，都算是绿茶之中的上品茶，尤其适合家庭自饮。

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