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买茶常见四种消费陷阱

时间:2017-11-03 13:09来源:www.xymjtea.com 整理:haizhihun
摘要:买茶常见四种消费陷阱 不少消费者在买年货的同时,还会选点茶叶,因为茶叶已经成为很多人送礼的不错选择。但是,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中门道,难免上当受骗。为此,列举出买茶中常见的四种消费陷阱,并请专家指点

买茶常见四种消费陷阱


    不少消费者在买年货的同时,还会选点茶叶,因为茶叶已经成为很多人送礼的不错选择。但是,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中门道,难免上当受骗。为此,列举出买茶中常见的四种消费陷阱,并请专家“指点迷津”。

陷阱1 免费茶“盛情”难却

现在,很多茶商在卖茶的时候,都会推出让顾客免费品尝的服务。可是一些人会有这样的担心:免费品茶是未买茶叶,先欠人情。如果喝了半天最后还是不买,商家立马会拉下脸来,在这样尴尬的心境下,还讲什么货比三家?

专家支招:消费者最好不要随意进入商家的茶室品茶,可以事先向商家提出交品茶费,问茶叶是否可以论克销售品尝。这样,消费者只需几分钱或几毛钱买两三克茶叶,就可以心安理得地敞开品茶了。

陷阱2 化妆茶中看不中喝

根据绿茶制作的国家标准,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类物质,当然也绝对不允许添加色素。通常添加色素的绿茶质级较次,不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相,以提高价格。色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用,色素中含有的某些有机成分,则会对人体的血液功能造成危害。

专家支招:中国茶叶流通协会提醒消费者,在买茶叶时,要慎购色泽异常的茶叶,可通过“看、闻、尝”等3招对茶叶进行辨别。首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈;染色加工的茶叶气味异常,自然的茶叶有一股淡淡的茶香;在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。

陷阱3 流动茶好买难退

想必很多人都见过穿着少数民族服装、挑着茶叶筒的“卖茶女”,这些流动的茶商,往往打着“没有店铺租金、自产自销”的旗号,向路人推销茶叶。当人们把这些貌似物美价廉的茶叶买回家后,就会发现这些茶远不像卖茶女吹嘘得那样好,多数是以次充好,甚至有的是把冲泡过的茶叶晒干后再加工的“翻新茶”。但因为她们的流动性大,等你发现上当受骗想退货,就再也难觅其行踪。

专家支招:专家建议,尽量到正规的、有信誉的商家购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,同时保留好销售凭证。尽可能避免到一些路边小店和流动小贩手中,购买来路不明的茶叶。

陷阱4 保健茶谁都可以喝?

茶本身就具有若干保健功效,例如提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等等。保健茶是茶叶中添加了某些有益于健康或能治疗某些疾病的中草药或食品的复合产品。严格意义上讲,保健茶属食品一类,属保健食品,或功能食品,不属于药物。但目前某些保健茶夸大其词地宣传其治疗作用?您就得小心了。

专家支招:保健茶正确对症饮用,应该是益于健康的,由于保健茶不是药物,不能指望依赖喝保健茶就能治疗疾病。清肠类保健茶只适合便秘患者,健康人如果经常喝茶通便,反而可能造成脾虚。

普洱茶的大众消费看上去很美

顾名思义,大众市场就是消费者数量最为庞大的市场,也就是普通消费者形成的市场。

大众消费一直是普洱茶企业梦寐以求的,但普洱茶企业的普遍做法却与这个市场背道而驰,最终连消费者的面都没有见到。

从消费者的角度来说,由于普洱茶声名远播,且普洱茶具有消费的理由(解渴、健康等),消费普洱茶的愿望是存在的,但消费普洱茶需要花费的决策成本太高,于是放弃这个产品。

认真分析大众消费者,这个群体对于普洱茶来说,理论上是较为简单的一个群体,开发这个群体并不是特别困难,但需要解决企业自身的观念问题。

一、不存在消费习惯的问题

绝大部分的普通消费者是没有喝过普洱茶的,更别说形成了消费习惯。在这些消费者的脑海中,形成了“普洱茶”三个字,可能还有与这三个字相关的一些印象,比如说升值、减肥、饼状等,但这些并非就是不可改变的。当一个普通消费者第一次买到的普洱茶是袋泡茶时,他不会强烈地认为:这不是普洱茶!

因此,对于普通大众来说,企业生产什么样的产品都是可以的,但如果想要获得大多数消费者的青睐,最好的办法是迎合消费者,而不是生产一些比较麻烦(如紧压茶)又不好喝的产品出来。

二、不存在价格比较的问题

在传统茶叶批发市场,小众消费者(普洱茶爱好者或发烧友)对价格的敏感程度总是令人吃惊,他们能计算一片茶的毛茶价格是多少,加工费是多少,中间商的利润是多少,然后自己应该出什么样的价位来获得这片茶!

对于普通消费者来讲,他们对于茶青原料的价格是不清楚的,对生产的各个环节以及各级经销商的利润也是不清楚的,定价的参考范围不是原材料,而是消费者的心理承受能力或者同类产品的价格。

这么说吧,如果普通消费者普遍认为买到一片茶的价格应该在200左右的话,那么企业根据原材料定价20元,是不会受到欢迎的。这是利用了信息不对称的规律。

事实上,这并不难理解。我们天天喝牛奶,但我们不会追问牛奶的原材料多少钱,我们买糖果时,也不会清楚糖果的利润是多少,甚至是我们喝三块钱一瓶的康师傅冰红茶,也不会觉得很贵!原理就是利用了消费者的信息不对称。

消费者不比较价格,这不正是普洱茶企业想要的结果么?

三、不存在口感偏好的问题

普通大众消费群体基本上没喝过普洱茶,所以普洱茶是什么味道,对于他们来讲,是陌生的。也就是说,企业给他们什么味道,他们便认为普洱茶是什么味道。

当然,如果企业给他们的味道不好喝,不能让最广大的消费者接受甚至着迷,那么要想获得这些消费者的购买,也是不可能的。

所以,建议普洱茶企业在开发产品的时候,在不违背普洱茶客观规律的前提下,尽量将其做得好喝一点,做得迷人一点。这对开发消费者有好处。

四、不存在品牌认知的问题

在普通消费者心目中,中国茶叶无品牌,普洱茶也是一样的。

品牌对于购买决策是很有帮助的,比方说,有人喜欢可口可乐,有人喜欢百事可乐,他们对品牌的忠诚度很高,基本上喜欢百事可乐的不会消费可口可乐,反之亦然。

现在市场上还没有大众熟知的普洱茶品牌,对于所有企业来说都是一个机会,因为抢先占领了市场,品牌就会在局部市场形成。鲜活的例子是高露洁和佳洁士,佳洁士在全球的市场份额比高露洁大很多,消费者对佳洁士的品牌忠诚度也高得多,但高露洁首先占领了中国这块市场,结果在两个品牌的竞争中,高露洁在这个局部市场远远领先于对手!

所以,趁消费者对普洱茶还没有品牌认知和忠诚的时候,瞄准一个局部市场,用心经营,率先做成品牌,是中小企业的首选。

我们从不同的角度分析了大众消费市场,认为这个市场是留给普洱茶的一块绝对诱人的蛋糕,并且,这块蛋糕现在还没有开始做,或者说还没做成。一个空白的市场,需要投入太多的精力,不过对于普洱茶来说,先天的优势便是“普洱茶”三个字广泛传播以及其为大众所熟知的“健康”功能。

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