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信阳毛尖绿茶成功研发“信阳红”

时间:2013-10-23 15:03

中国总分类为六大茶叶种类,由绿茶转变为红茶是类别的跨越,但并非不可能。知名绿茶信阳毛尖在茶叶市场中闻名遐迩,两年前河南利用信阳毛尖的夏秋茶加工的信阳红茶问世。如今,信阳毛尖夏秋茶收购价比以前涨了10倍。

 

 

相关报道显示,信阳红诞生地浉河港镇白云村,1000多口人的村子,有8000多亩优质茶园,每户茶园15亩以上。2010年以前,村里只采春茶,按每亩5000元的收益,户均年收入都在7.5万元以上。信阳红研制成功后,七八个红茶厂一夜之间在村里出现。利用夏秋茶制作红茶,收入大增。

 

据信阳市茶办统计,2011年,信阳红茶生产企业已发展到60多家,产量近600万公斤,产值达15.5亿元。在因春旱茶叶减产的情况下,通过大力发展红茶,茶农亩均收入反较上年增加1000多元。

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