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大红袍离奇的两次更名

时间:2017-11-28 09:17来源:www.xymjtea.com 整理:haizhihun
摘要:大红袍离奇的两次更名 1966年初,破四旧、立四新拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力,把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶大红袍上面。 青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲,曾经担任大红袍 所在大队的 会计。早于文化大革命8 年,老吴就率先

大红袍离奇的两次更名

1966年初,“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力,把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶“大红袍”上面。

青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲,曾经担任大红袍所在大队的会计。早于文化大革命8年,老吴就率先把自己所在村庄——鸡母林更名为“桂林”,取意又红又专的大文人郭沫若的一句诗“桂林山水甲天下,不如武夷一小丘”。老吴的这一更改,得到了上级的肯定,这个叫法就一直沿用到今天,桂林村现在可是武夷山下的“中国武夷岩茶村”。这是题外话。

老吴会计因为将“鸡母林”改成“桂林”,曾经得到了公社领导的表扬。在新一轮席卷全国的“破四旧”当中,公社的文革组长首先想到了老吴,严厉地说道:“你们大队的‘大红袍’这个茶名‘四旧’味很浓,得破一破!”

公社文革组组长认为“大红袍”茶名,有帝王服饰的影子,而且传说故事又与封建科举时代的“中状元,加红袍”这一“四旧”有关,是牛鬼蛇神之列,非破不可!大红袍成了“破四旧”的众矢之的。于是,公社文革组组长率领红卫兵来到“大红袍”茶树前列队宣誓,举臂高喊口号。有红卫兵激动地振臂高呼:“‘大红袍’是封资修的毒草,我们要坚决铲除掉它!”几位红卫兵真的从茶农家里抢来柴刀,要攀上岩崖把大红袍茶树砍掉,这个鲁莽举动让崇安县茶叶局茶科所管理人员吓得不知如何是好。一位工作人员忙上前巧妙地阻止:“你们批判大红袍是封资修的毒草可以,但千万不敢砍掉大红袍哇,大红袍是最珍贵的武夷岩茶,毛主席和朱德总司令都喝过它呢!你们说说,毛主席和朱总司令都喜欢喝的茶叶,珍贵不珍贵?革命不革命?你们谁敢砍大红袍茶树,谁就是阶级敌人!”红卫兵们一听说毛主席喝的茶中还有大红袍,吓得大小便失禁,只好也就算了。

这大红袍还真跟毛主席有关系,在中美高层开始接触时,毛就作为国宾礼品,送了尼克松总统4两大红袍。尼克松接招后幽默地抱怨给周总理说,毛也太抠门了,就送我这一点点东西,周反应非常快,说,毛主席送了你半壁江山啦,整个中国一年也才产8两。

大红袍虽然以不可思议的原因躲过了被砍掉的浩劫,可是这破四旧还得继续。于是呢,公社文革小组组长和桂林村的吴会计各让一步,双方达成妥协:大红袍可以不砍,但是得换个名字。吴会计这下还真有点头痛,这大红袍沿用这么长时间,既约定俗成又驰名中外,改成什么好呢?当时的惯用思维再次显灵,老吴会计想到了毛主席新近发表的词《卜算子咏梅》“待到山花烂漫时,她在丛中笑”,还想到了毛同样咏梅的诗歌——“梅花喜欢漫天雪,冻死苍蝇未足奇”,那么把“大红袍”改为“大红梅”总可以吧?于是,“大红袍”以“大红梅”作掩护,顺利地过了“破四旧”这一关!

梅在那个时候是非常革命化的植物,也是红极一时的政治符号,似乎没有什么植物能让毛如此文思如涌,又是写诗又是填词。以梅做令箭,大红袍更名为风牛马不相及的“大红梅”。

可是这一改麻烦也跟着来,喜爱武夷岩茶的海外华侨发现出口贸易中的岩茶“大红袍”怎么不见了?而且换成了“大红梅”?“大红梅”与“大红袍”风马牛不相及,实在令他们百思不得其解。于是,海外侨胞提出要把“大红梅”更改过来,尽量减少大红袍更名后所产生的误解。这时,一部电影的名字让困惑已久的茶科所工作者们兴奋不已,那就是《红岩》!虽然这更名也是相当滴荒唐,但是毕竟大红袍的生长环境与“岩”密切,而且武夷山的岩石属丹霞地貌,大都赤红色的,叫“大红岩”革命化也浓得很,比起“大红梅”来更接近岩茶的本质。于是,大红袍又有了第二个新名字“大红岩”。

《红岩》是歌颂江姐这位革命英雄的,于是,大红袍找到了第二个别名——“大红岩”。

除了大红袍被更名为大红梅和大红岩之外,铁观音在当时也被迫更名,观音是典型的封建主义代表,自然也在“破四旧”之列。与“大红袍”命运一样,“铁观音”更名为“铁冠音”,把中间那个观看的观改为冠军的冠,淡化了观世音的形象。可见“破四旧”者们的良苦用心。

“破四旧”高潮过后,为武夷岩茶更名的笑话自然停了下来。文革中期, “抓革命,促生产”的号召发出后,武夷岩茶的生产与加工恢复正常化。茶叶生产出口部门也悄悄恢复了“大红袍”和“铁观音”的原名。

这段令人啼笑皆非的荒唐故事就这么真实地发生了,又以离奇的速度被大家遗忘了。

                                                  现在人们为什么那么爱喝大红袍

大红袍好喝吗?对于原本对茶有一定了解,或是资深爱茶人士而言这个答案是可秒速回答的,然而并不是许多人都了解大红袍本身产品的性能。对其味道,口感并不能肯定判断,甚至会有人由于对大红袍的口感感到犹豫,担忧,而舍弃喝茶的良好生活习惯。关于大红袍好喝吗进行探究,有兴趣的朋友可以看一下。

大红袍

大红袍好喝吗?在许多人的眼中都知道我们所购买到的并不是纯正的大红袍,然而这些流通的非纯正大红袍口感是否会遭到破坏,损耗?想介绍的是大红袍属青茶大类(习称乌龙茶)、是闽北青茶中的一个著名品类。大红袍制茶以鲜叶采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 大红袍的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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大红袍好喝吗这问题已是达成一致协议了,除了以上的功效,自然遗漏不了这一下几个明显显著的功效了有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

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