毛尖和毛峰作为绿茶中的代表，有着保健的身体。两者的品味确实不一样，因人而异采取不同的味道，那么毛尖和毛峰的区别有哪些呢?

　　毛尖和毛峰的区别有哪些?专家指出，毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄成朵。而毛尖外形细、紧、直、圆，有白毫显露，汤色清澈，色泽翠绿，滋味鲜醇回甘，香气清高，以香高味浓着称。

　　其实毛峰跟毛尖都是有白毫的，只是在制作工艺上的不同，因此在外形上会有一些差别。传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。毛尖和毛峰的区别有哪些?毛峰与毛尖虽然都属于绿茶类，但是它们是两类不同的茶，都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助，但毛峰和毛尖的区别第一是产地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品种都不相同。

　　毛尖和毛峰的区别，在于两者是不容种类的茶品，但是它们的功效却很多相似，不管喝这两种中的哪一个，都是绿茶，对身体有很大的保健作用!

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