春茶是大自然的礼物 挑选春茶有讲究 有个老茶客跟我提到一种台湾老茶掩埋陈化法,何为台湾老茶掩埋陈化法? 所谓台湾老茶掩埋陈化法,就是将品质优良的茶叶装瓮密封,埋入山区大树下深一公尺,每隔三年取出,用炭炉小火烘焙15小时后,再倒回瓷瓮继绩掩埋,让...
2017-08-08 15:23:00 点击:89 信阳毛尖知识色素茶危害大!教你1分钟识别色素茶 在《 全球胃癌患者一半在中国?喝了这些茶也会致癌! 》,为大家科普了4种容易直接危害身体的喝茶方式。其中,关注最多的是农残超标茶和色素茶的危害。 今天就单独讲讲,色素茶对人体的危害有哪些?我们又应该如何不上茶商...
2017-08-08 14:41:13 点击:199 信阳毛尖知识怎么买绿茶,去哪里买绿茶 买绿茶要点1:绿茶名茶 绿茶应该是一种比较健康的茶,世界知名绿茶品种有:龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶。龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫明前茶,谷雨前采制的叫雨前茶。向有雨前是上品,明前是珍品的说法。...
2017-08-15 10:04:52 点击:142 信阳毛尖知识为什么好好的普洱茶竟然长了白霜 在《 可遇不可求 普洱茶居然也能长出金花 》一文中,小茶给大家介绍了普洱茶长金花的原因和需要具备的条件。其实在普洱茶上除了有可能长出金花,还有可能长出白霜。这种白霜是什么东西,怎么产生的?喝了长白霜的茶会对身体...
2017-08-07 16:43:30 点击:72 信阳毛尖知识茶垢可能致癌?你不知道的五个饮茶禁忌 科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进...
2017-08-07 16:21:28 点击:88 信阳毛尖知识小茶教你如何准确识别不同季节的茶 茶 叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看 外形 、色泽,闻 香气 ,摸身骨,开汤品评。 1...
2017-08-07 16:09:46 点击:128 信阳毛尖知识大师教你如何鉴别春、夏、秋茶 主要是依据季节变化和 茶 树新梢生长的间歇而定春茶、夏茶与秋茶。茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。 春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定...
2017-08-07 15:57:28 点击:200 信阳毛尖知识教你应该如何选秋茶 对于如何选 茶 叶这件事情,很多人都云里雾里,不知道怎么分辨。在万不得已的情况下,很多消费者只能认定,价格越贵越好这一条约定俗称的规则。实际上不然,专家说,价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量,但更多程度上和其稀缺...
2017-08-07 15:45:07 点击:184 信阳毛尖知识网上买茶VS茶叶店买茶的优势 网上买茶 和传统茶叶店购茶相比有什么优势或是不足呢,和茶网经过通过实际操作经验搜集整理了几点看法,供广大茶友的参考和指点: 一.商品搜索选择高效省时 现实生活中,你如果想找一斤你想喝的茶叶,在一个大的商场里可能要跑到腿...
2017-08-14 11:52:02 点击:163 信阳毛尖知识各种顶级绿茶 看看那些常见的绿茶种类 人气 1243 作者:醉卧沙场 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-08-09 09:56 【 一道茶网 茶学院 】要说绿茶的品种可谓是成千上万,其中出名的绿茶都有上百种,例如:西湖龙井;洞庭碧螺春;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖等...
2017-08-14 10:48:41 点击:93 信阳毛尖知识茶叶中的营养成分和价值你知道多少呢 人气 897 作者:而已 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-06-15 11:23 【 一道茶网 茶学院 】经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸...
2017-08-12 09:58:54 点击:95 信阳毛尖知识英式红茶带你体验精致生活 300年前英国人将饮茶视为上流社会社交的必需品,300年后英国人将对茶的狂热传递到全世界。第八届国际食品饮料酒店设备餐饮设备烘焙及零售设备供应服务展览会期间,英国皇家御用茶川宁品牌的第十代传人斯蒂芬川宁先生造访北京并接受...
2017-08-11 14:03:05 点击:125 信阳毛尖知识教给你10大名茶的鉴别方法 近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均...
2017-08-03 14:10:15 点击:184 信阳毛尖知识什么是普洱生茶的空档期? 普洱茶生茶存在着一个空档期,在空档期的普洱生茶,口感上比较的平淡,或者说是平庸也可以,茶香很弱或者说是几乎没有茶香了,只剩下淡淡的甘甜,和刚出来的时候相比口感差距很大很大,和陈放多年的陈茶也有很大的差距,可以说这是...
2017-08-10 11:37:44 点击:77 信阳毛尖知识关于爱喝绿茶的女性注意了 关于爱喝绿茶的女性注意了的原因,关于爱喝绿茶的女性注意了的相关知识。茶可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差,女性朋友较不宜喝茶的时期 关于爱喝绿茶的女性注意了的原因,关于爱喝绿茶的女性注...
2017-08-10 10:23:36 点击:170 信阳毛尖知识听这些茶名,不喝茶就已经醉了 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 看诗人笔下的茶,美的啊!中国五千年超多 茶叶 ,茶名的美腻程度也和诗歌有得...
2017-08-02 10:53:53 点击:140 信阳毛尖知识夏天喝茶为什么会伤胃? 喝 茶可以养生,但是有些茶喝多了不仅不会有益处,还会伤胃伤身。 关于茶叶伤身,得从茶叶的特性说起,茶叶中的茶多酚与口腔黏膜中的糖蛋白结合,产生收敛性的感觉。 茶多酚会与口腔黏膜蛋白结合而破坏口腔黏膜,因此茶汤愈涩则破坏程...
2017-08-01 14:53:50 点击:198 信阳毛尖知识真真假假的茶的流言,你知道多少? 所谓 茶 余饭后、柴米油盐酱醋茶,茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢,帮助预防肥胖和结石。 但是,在日常的饮茶过程中,仍旧有一些常被...
2017-07-31 09:33:11 点击:62 信阳毛尖知识各类茶的存法,看这一篇就够啦 前面,杯小 茶 推荐过一篇《为什么要趁年轻存点茶?》,许多茶友都对如何存茶有疑虑。这不,杯小茶做足了功课,为大家准备这波干货。 常听到这样的说法:即使是头等茶,放一段时间不喝,就跟普通茶没有两样。去茶行买茶,越是高...
2017-07-31 09:05:38 点击:165 信阳毛尖知识这些茶知识到底忽悠了你多久?加关注 在鱼龙混杂的市场,不仅 茶叶 品质良莠不齐,就连 茶 老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶,其中还有些违反茶叶品质的,茶友们要擦亮眼睛仔细看了。 不苦不涩不是茶 这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了,但事实真不是...
2017-07-28 14:53:57 点击:67 信阳毛尖知识想要真正会喝春茶 一定要先明白这些 人们常说饮茶要新,喝酒要陈,果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家,今天,我们一起来探讨这些问题,为您一个个答疑解惑。 春茶病虫害少 如今各地雾霾严重,...
2017-08-04 12:35:37 点击:97 信阳毛尖知识细说黄茶与绿茶的区别及特点 在中国的茶类中,每种茶叶都有自己独有的特征。今天,就来给大家详细说说黄茶与绿茶的5大区别,都来了解一下吧。 第一 黄茶与绿茶的区别 1、黄茶与绿茶的性质区别 黄茶: 黄茶属于轻发酵茶,茶性比较温和,经过闷黄氧化工序,所...
2017-07-27 15:42:30 点击:91 信阳毛尖知识贮存雨花茶须注意什么禁忌 贮存雨花茶的茶叶含有的水分要少,这样保存的时间才会更加长久的,如果用LDPE膜包装的,茶多酚的含量变化小,茶叶的维生素C的含量会下降。 雨花茶是属于绿茶的一种,茶色碧绿,香气清雅,味道甘醇,雨花茶是经过精湛工艺制作的,经...
2017-08-02 09:07:12 点击:145 信阳毛尖知识茶友心声:9块9包邮的茶你敢喝? 前几日约了几个茶友去某茶庄喝茶,谈天论地,说当下。突然茶庄老板问:我们店打算搞9.9包邮的活动,大家多捧场...
2017-07-31 15:57:09 点击:104 信阳毛尖知识茶叶的保质期,你必须要知道! 喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久?? 绿茶 绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可...
2017-07-28 15:07:16 点击:125 信阳毛尖知识