信阳毛尖信阳毛尖百科信阳毛尖知识

信阳毛尖 2008年第4期

时间:2014-04-06 22:47来源: 整理:

  策划人语
信阳毛尖官网 http://www.xymjtea.com/5/view-1386315.htm
  
  茶,是文化组成的重要因子;
  茶,是文化兴衰的见证物;
  信阳毛尖,是大别山区一颗灿烂明珠。
  对信阳毛尖的关注,是一次毛尖茶文化的纵深梳理与展示;
  对信阳毛尖的关注,是一部信阳茶产业里程碑式的宏大典藏。
  
  1987年,考古学家在信阳固始县出土的古墓中发掘出茶叶,考证距今已有2300多年。
  唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大茶产区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”。
  茶是僧人无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,在茶事实践中,茶道与佛教之间便找到了越来越多在思想内涵方面的共通之处。
  因此,信阳茶的发展历史是一部生活史,又是一部集经济、宗教、文化于一体的文明史。
  地理上的信阳南襟全楚,北屏中原,扼楚豫咽喉,确实是千年楚风豫韵浇灌成长起来的城市。
  茶叶是信阳的一半灵魂。
  信阳毛尖能入选中国十大名茶决非夸口而得,是在山水的滋养与呵护下自然生成的。正所谓:名山名水出名茶。
  在信阳很早就有“河中心水,车云顶上茶”的说法。
  “四望千佛育仙茶,龙潭滋润萌翠芽。焙揉毛尖煮水,品茗信阳不归家。”当代文人许厚洪曾在他的《七绝茶恋》中,吟咏赞叹信阳毛尖的高雅品性。
  特有的皇天厚土和甘冽的淮河水养育了一代代勤劳朴实的信阳人,信阳人承地气而隐忍,厚积文化之根而勃发。
  茶,已经成为老区人民致富的主要途径,茶产业、茶旅游、茶都的打造将使信阳成为豫南巨龙,巨龙一醒,醒的就是中原魂。

版权声明:转载本站原创文章请注明转自www.xymjtea.com(信阳毛尖网)。
手机点击加入2000人信阳毛尖绿茶QQ专业群:83631799,“鉴别真伪、提供原产地正宗大山茶”我们保证相关信阳毛尖绿茶的茶叶问题有问必答!

信阳毛尖百科
信阳毛尖辨别
三种方式四个要点 古丈毛尖的正确泡法 茶王八道工序 手工制古丈毛尖高清视频 你可曾想过,最大的愿望,就是制一款好茶。用自己的双手,感受炒青的温度。而最快乐的时候,
信阳毛尖商城