信阳毛尖 茶香记3 高清视频
信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。其素以厚料细嫩,制工精巧、色绿香高,味甘形美而闻名中外。可见,信阳毛尖不是在国内驰名,受到历代百姓的喜爱,更是远销欧美等国家和地区。那么到底信阳毛尖有什么特点,令其如此大受欢迎?
从外形看信阳毛尖的特点
信阳毛尖沿用百年相传的手工制茶方法,所产干茶条形弯曲细小如鱼钩,干茶青绿显白毫,青、绿、白三种颜色交错相映。
从干茶味道看信阳毛尖的特点
信阳毛尖干茶细闻有一种类似松仁的特殊的香味,此种香味为信阳毛尖所独有,其他的茶类大多都只是清新的香味,与此种香味区别很大。
从冲泡味道看信阳毛尖的特点
信阳毛尖茶叶冲泡后,有淡淡的纯正的板栗香,花香或清香,这是由于信阳毛尖在开采前几天的茶叶多有板栗香、花香,二者最终结合成如此醉人的清香。高档的信阳毛尖茶叶的香多是幽幽的,若有若无的。这个信阳毛尖的特点也成为其区分信阳毛尖好坏的渠道之一。
从茶汤看信阳毛尖的特点
信阳毛尖茶汤极为清澈,茶汤多淡黄,叶底也是金黄色的。很多茶类为迎合市场需求,茶汤多绿,而信阳毛尖则不会。
从口感看信阳毛尖的特点
信阳毛尖什么都可以作假冒充,就是口感和回甘不能。纯正的信阳毛尖口感绵甜,深入喉部,回甘悠长。
看到了以上信阳毛尖的特点,相信大家终于也明白了为什么信阳毛尖如此大受欢迎了。除了以上的特点之外,信阳毛尖不但营养成分含量高,并且对人体有着特殊的功效,就连作为药物,其效果都非常好。
信阳毛尖是一道让人着迷的茶品
信阳毛尖在茶叶界的地位是比较高的,所以那些信阳当地人对此感到非常的自豪,因为他们的特产就是信阳毛尖,他们给别人介绍的时候总是,会非常自然的就介绍一下他们当地所产的信阳毛尖的功效以及作用。那么信阳毛尖究竟是什么样的茶呢?
信阳毛尖其实又是被称为了“豫毛峰”,是属于绿茶类的,这是中国的传统的名茶,是有着“绿茶之王”的美誉的。信阳毛尖其实是河南省的著名的特产,是产于河南省的信阳地区的,是具有色鲜、香高以及味醇和形美的独特风格的。
信阳毛尖的品质特点:信阳毛尖的干茶的外形十分的均整,色泽是鲜绿的,白毫是满披的。在冲泡之后,汤色是黄绿的,是明亮清澈的,是香气十分的高雅的、是清新的,是味道鲜爽的,是醇厚的。
信阳毛尖的品种是有明前茶、谷雨茶以及春尾茶、夏茶和白露茶的。信阳毛尖的最高级别的茶就是明前茶了,指的其实是在清明节前所采制的茶叶,明前茶的芽头是细小的,是毫多且显盛的,是汤色且明亮的,是有着淡淡的清香的。谷雨茶的级别是仅次于明前茶的,是谷雨节前所采制的茶,味道是比明前茶要稍微浓重些的。
相信如果你不是茶叶界的小白的话,那么你们一定是听说过信阳毛尖的,有的人肯定也是喝过信阳毛尖的,信阳毛尖的口感以及风味这些真的是非常的香醇和细腻,所以小编建议大家,有机会可以去尝一下,这不会让你们失望的。
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