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怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶?

时间:2018-09-18 09:08来源:www.xymjtea.com 整理:haizhihun
摘要:怎样区分茶叶是添加剂茶还是天然茶? 如今,喜欢喝 茶 的人越来越多,人们对于 茶叶 的选择也是大有讲究。可是,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,却让很多人防不胜防,有些作假手法,即使是老茶头也未必一下就能分辨出来。 在茶叶中添加香精是比较常见

如今,喜欢喝茶的人越来越多,人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,却让很多人防不胜防,有些作假手法,即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。

 

 

在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶,谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。

辨别茶叶是否添加香精:闻干香

 

 

因为铁观音的特殊加工工艺,铁观音在干茶时的香味并不高,如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

用手搓揉茶叶

 

你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。

低温冲泡闻香

 

 

用80度的水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,那么基本也是加入了香精的。因为铁观音一定要用95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,而大部分香精在80度的水温下,已经迅速溶解出香了。

观察茶香持久度

 

 

冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,也有可能是添加了香精。

隔夜观察茶渍

 

 

茶叶喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

"茶治百病"的真相,太震惊啦!

 《神农百草经》又载“茶茗久服,令人有力、悦志。” 指出饮茶可以使人精神愉悦,身体健康。这一点是十分可靠的。

唐代中药学家陈藏器曾说:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。这个说法看起来就十分夸张了,也是如今许多人拿来断章取义的地方。

实际上中药是很少靠一种药材来治病的,一般都是几种或多种药材调配的方剂,茶要达到治病的效果其实还是需要和其他药材进行调配的。

 

虽然光喝茶不能治百病,但茶是最健康的饮品,这是毋庸置疑的。正确的饮茶方式可以预防许多疾病。

日本医学家研究发现:“中国患动脉粥样硬化和心脏病的比例比西方低,除了遗传因素、生活方式、饮食结构外,同时与中国人爱饮茶有关。”

 

中国民主革命的先行者孙中山先生曾赞扬说:“茶是为最合卫生最优美之人类饮料。”

我们不应该把茶神话,其实茶本无心,无论是琴棋书画诗酒茶,还是柴米油盐酱醋茶;茶,都是“人在草木间”的茶。

 

《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。” 《神农本草经》本是后世医家假托神农氏而作,或者不足信。但茶的最早发现与利用,确实是从药用开始的。

《神农百草经》又载“茶茗久服,令人有力、悦志。” 指出饮茶可以使人精神愉悦,身体健康。这一点是十分可靠的。

唐代中药学家陈藏器曾说:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。这个说法看起来就十分夸张了,也是如今许多人拿来断章取义的地方。

实际上中药是很少靠一种药材来治病的,一般都是几种或多种药材调配的方剂,茶要达到治病的效果其实还是需要和其他药材进行调配的。

中国民主革命的先行者孙中山先生曾赞扬说:“茶是为最合卫生最优美之人类饮料。”

我们不应该把茶神话,其实茶本无心,无论是琴棋书画诗酒茶,还是柴米油盐酱醋茶;茶,都是“人在草木间”的茶。

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