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信阳毛尖可以煮吗

时间:2017-07-18 10:43来源:www.xymjtea.com 整理:haizhihun
摘要:茶友分析:信阳毛尖可以煮吗(3) 时间:2012-07-16 14:30:00 2星| 来源:www.chalook.net | 编辑:咏絮 关键字: 茶,信阳毛尖,信阳毛尖可以煮吗,信阳毛尖明前雪芽 简介: 信阳毛尖是我国并称的四大绿茶之一,高档的信阳毛尖一般都是采用85℃左右的开水来冲泡

              茶友分析:信阳毛尖可以煮吗(3)

简    介:信阳毛尖是我国并称的四大绿茶之一,高档的信阳毛尖一般都是采用85℃左右的开水来冲泡,那信阳毛尖可以煮吗?下面茶友就针对这个问题来分析下。

 

尤其是顶级的信阳毛尖明前雪芽,就更不好说是用高温开水了,一般都是采用的投放泡法,以免烫坏雪芽。

总结:信阳毛尖可以煮吗?答案是:对于那种低档的信阳毛尖是可以煮着喝,但是对于高档的信阳毛尖最好
是泡着喝,这样才能品茗出信阳毛尖的纯正和地道的口感。

                   绿茶极品 信阳毛尖甲天下(2)

 
简    介:信阳毛尖是绿茶中的极品,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖产于河南信阳,因生态环境得天独厚,其颜色鲜润、不含杂质,香气清雅,味道鲜爽,且香味持久,滋味浓醇,回甘生津,是当之无愧的茶中极品。

 

信阳毛尖产于河南信阳大别山。茶光直,白毫满披,茶叶呈雀舌状,冲泡后汤色清澈明亮,嫩黄绿色,香气高远,
有浓郁的花果香,滋味醇厚,饮唇齿留香,自喉漫溢全身,全身神清气爽,叶底完整。如果是高级的明前茶,放到
第二天依然会有茶香,这个是其他茶类无法比拟的。


 

 


属于绿茶的各类茶叶形状非常多,有扁平、尖削、圆条、直针、卷曲、平片等多种。信阳毛尖属于嫩芽茶,芽头作
为分信阳毛尖等级的一个重要依据,毛尖是因为尖是芽头多,芽头上多白毫感觉和毛一样,才叫毛尖。芽头本来就嫩,
长成了叶就不在嫩了,因此信阳毛尖冲泡后香高味浓,回味甘甜持久。

信阳毛尖鲜叶质量的优劣与成品茶质量有着非常密切的关系,温湿度适中的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形鲜润发亮;
温湿度差的生长也差,制成品干枯。采大与小也有差别,采叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

 

但凡出产名茶好茶的地方,都是绿水环绕、山清水秀、气候宜人的胜地。扬名天下的信阳毛尖的产地自然也是一片风景如画的好去处。
逢盛世,秉地利,北国江南乘中原经济区建设之风,重任立身,顺势而为,如早春新发茶芽,生机盎然,信阳毛尖独特的加工绿茶步
骤让信阳毛尖成为当之无愧的茶中极品。

信阳毛尖甲天下,绿茶珍品唯有它” 。希望通过以上的介绍,让爱茶人士更加了解绿茶中的极品——信阳毛尖


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