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4个喝茶误区要牢记

时间:2017-12-07 09:36来源:www.xymjtea.com 整理:haizhihun
摘要:4个喝茶误区要牢记 一问到,你爱喝茶吗?许多人都会说,爱。但是要知道,喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂。所以,很多茶友在买茶喝茶这方面,会存在几个误区。 茶叶越新并非就代表越好 每年的春季,许多茶友就趁着这个好时节会多买点新茶走亲访

                                                             4个喝茶误区要牢记

一问到,你爱喝茶吗?许多人都会说,爱。但是要知道,喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂。所以,很多茶友在买茶喝茶这方面,会存在几个误区。

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茶叶越新并非就代表越好

每年的春季,许多茶友就趁着这个好时节会多买点新茶走亲访友,尝尝鲜。其实茶叶不是越新越好,如果饮用不当,很有可能产生“醉茶”现象。原因是新茶中的多酚类、醛类、醇类含量比较多,容易引起对胃的刺激。

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所以,茶友们新买回来的新茶最好不要马上密封起来,应该打开晾10天—15天,令其多酚类成分充分氧化后再泡饮。

茶叶越老越好,说的是生普

按照我们平时来说,一款普洱茶放得越久品质就越好,收藏价值也高。其实,这是一个误区。任何一款茶都有其生命周期。如熟普洱茶陈化,即茶多酚已经转化完毕,那么它即使放得再久,滋味也是不会有多大的改变,甚至可能因储存的环境变得更差。

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而普洱生茶则是越放得久,内含物质就随着时间的变化,在外形、色泽和汤色等营养成分都会发生改变,当然,前提是保存得当才会越变越好。

所以,并不是所有的茶都越老越好。像红茶、绿茶这些生命周期比较短的,如果存放时间过长就会变质。

茶叶越嫩越好,要看什么茶

一般来说,新鲜的茶叶中,叶子的营养要大于芽,但是芽比较少,所以显得尤为珍贵。再者并不是所有的茶都是越嫩越好,像乌龙茶和黑茶。乌龙茶的特点是香气,只有成熟的茶叶才能更好的摇青,才能产生乌龙茶独有的香气。如果用很嫩的鲜叶或者芽制作,香气不足,口感也是比较淡薄。

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茶叶越嫩越好,是相对于绿茶来说。同时,对于有要求的红茶(如金丝猴,全芽的滇红)和白茶也以适用。

茶不一定要最贵,但是要最合适

如果您硬要说几千块钱的茶一定比几百块钱的茶好,那么这的确是事实。但是喝茶主要喝的是一种心境。我们喝茶,讲究的是两点,一是对味,二是对胃。对味即喝适合自己的口味的茶。有的人喜欢喝清淡的茶,有的人则是重口味。对胃,即喝适合自己体质的茶,有的人胃寒,那就不宜多喝绿茶,应该多喝红茶。

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如果你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。

    饮用绿茶的错误方式 容易引起喝茶弊端

绿茶确实有很多的益处,但是饮用的方式错误,益也就成了弊,现在我们就一起探究喝绿茶的错误方式。

绿茶

喝绿茶错误1:不清洗茶叶

绿茶在泡的时候一定要先清洗一遍,因为绿茶在加工的过程中,很有可能会残留一些有害物质在茶叶的表面,如果不清洗茶叶就直接饮用头遍茶,就是一个喝绿茶的错误方式。

喝绿茶错误2:空腹喝绿茶

绿茶可以有效加快胃液的稀释,并且促进体内对水的吸收,而如果空腹喝绿茶,绿茶中的一些不良成分就会直接进入人体血管,最终引起头晕、全身无力等症状。

喝绿茶错误3:经期喝绿茶

女性在月经期间喝绿茶也是一个错误的方式,在这个期间喝绿茶会有加重经期综合症的可能,并且可能会产生经期紧张症。

喝绿茶错误4:四季如一

绿茶在某些季节是不适宜饮用的,而四季如一地喝绿茶就是错误的方式,绿茶性寒,且具有清热解毒功效,比较适合夏季饮用。

喝绿茶错误5:发烧喝绿茶

如果人还处在发烧的阶段,再喝绿茶,那么这就是一个特大的错误喝绿茶方式,绿茶中蕴含了大量的茶碱,会促进体温的上升,这非常不利于发烧者退烧。

阅读了本文之后,相信大家对绿茶的错误饮用方式也有所了解了吧,要注意避免这样的饮用方式了。


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