这个说法实在太绝对，并非每个人晚上都不能喝茶，作为老茶鬼，晚上来杯淡淡的红茶不能更惬意了。

但鉴于茶中含有让人兴奋的物质，晚上最好不要喝刺激性大的绿茶或者是清香型乌龙，实在要喝的话，可以适当饮些温和型的茶，比如红茶、熟普之类，而且茶量必须小，淡茶最佳。

但如果你晚上睡眠质量本身就不高，或有神经衰弱，自身体质对咖啡碱极其敏感，那请千万不要晚上喝茶。

茶可以醒酒?

不知道“茶可以醒酒”这个人尽皆知的俗语是从哪里流传出来的，实在害人。

早在明朝，李时珍在《本草纲目》中就对酒后饮茶的危害做了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”大师的话从现代科学来看仍然是有道理的，过量饮酒后饮茶，不仅会影响肾脏的正常代谢功能，还会增加心血管负担。

所以，若是一不小心你喝多了，千万不要拿茶醒酒。

喝茶包治百病?

神农尝百草的时曾说茶可解毒。茶中的多种有效成分对人体有益，比如茶叶中的茶多酚可以抗氧化，茶氨酸可以安神和降压等等。

实际上，茶叶无论从生煮羹饮，到制作成饼、研末煎点，以及芽叶冲泡，都是作为一种饮料来使用。所以，茶叶虽然有一定保健价值，但绝对不是药，不能治百病。

小孩不能喝茶吗?

这个说法同样也太绝对。茶作为健康饮品，喝茶比喝可乐、喝碳酸饮料强，说不定还可以培养孩子的中国古典文化情操。

最重要的是，茶中含有酚类衍生物、 维生素、 氨基酸、糖类等营养物质，以及锰、氟、铜、锌等多种利于孩子生长的微量元素。

当然也要看年龄，12岁以下的孩子消化功能较弱，只适合喝淡茶;12岁以上的孩子，消化功能已经相当于成人，可以放心地培养他品茶的爱好。

随着暑季的来临，高温天气很容易让人感到燥热、疲倦，甚至还会有中暑的症状出现。这个时候我们应该如何应付它们呢？其实通过喝茶就能做到，喝茶可以养生、清心，有利于身体健康，无疑是夏季消暑之道。

夏季饮茶有益处

茶主要分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶六大类。盛夏酷暑之际，喝茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料。茶汤里的咖啡碱对人体体温中枢下视丘的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里带走一定热量。

此外，在炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会在体内大量繁殖。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，喝茶既可以抑制有害细菌生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道免疫能力。试验发现，一毫升绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个病原性大肠杆菌。

喝茶还可以补充钾盐和水分。夏天气温高，流汗比较多，体内大量的钾盐会随汗水排出而丢失。茶叶是含钾食品，夏天通过喝茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。

绿茶宜夏更清凉

绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分。炎炎盛夏，绿茶当是首选，有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。

“水是茶之母”，据了解，绿茶非常适合夏季饮用。那什么样的水适合冲泡绿茶？其实，泡茶的水源很重要。水质硬度高，钙、镁离子含量较丰富，没有土腥味和氯气味，烧开后的水口感较好，但水垢也较多。这样的水烧开泡茶，茶汤的口感也不错，要注意尽量避开水壶底的水垢。有条件的可以选用桶装的纯净水或者矿物质水来泡茶，口感会更好。

夏天喝绿茶的禁忌

夏天绿茶喝后对身体的确是有好处，同时应该注意不要乱搭配混喝，否者不仅无利而且还有坏处。

绿茶也不可以泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝，不然你的胃液会和绿茶碱反应起来，影响消化；其次是睡前不要喝浓绿茶，会影响睡眠。

女性特殊生理期不要喝绿茶，怀孕期不宜喝任何浓茶。一般浓茶中含有10%的咖啡碱，会增加尿和心跳次数，加重孕妇肾与心的负担，更可能会导致妊娠中毒，这些都是夏天喝绿茶需要提醒大家注意的。