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都匀毛尖茶的典故传说 都匀毛尖的由来

时间:2017-08-11 15:39来源:www.xymjtea.com 整理:xiaocha
摘要:都匀毛尖茶的典故传说 都匀毛尖的由来 都匀毛尖茶 与贵州省的 都匀市 ,属于贵州省的三大名茶之一,都匀毛尖历史悠久,品质佳,在1956年之时,我国伟大的领袖毛主席还亲笔为其提名。都匀毛尖产地属于黔南布依族苗族自治区,我们知道少数民族中有着许许多多的

                        都匀毛尖茶的典故传说 都匀毛尖的由来

   都匀毛尖茶与贵州省的都匀市,属于贵州省的三大名茶之一,都匀毛尖历史悠久,品质佳,在1956年之时,我国伟大的领袖毛主席还亲笔为其提名。都匀毛尖产地属于黔南布依族苗族自治区,我们知道少数民族中有着许许多多的历史典故传说,那么对于都匀毛尖来说,其是否有相关的传说呢?下面我们来看看吧。

 

都匀毛尖

都匀毛尖传说

相传在很早以前,都匀地区有一个蛮王,蛮王有着九个儿子和九十个女儿。由于蛮王老了,有一次病了,病的比较重,他的那些儿女们就出去找药。其九个儿子找回来的药,老蛮王服用后并没有什么效果,女儿们带回来的药确实一样的,都是茶叶。

老蛮王喝了后病就好了,于是问女儿们,这个是从哪里来的,女儿们异口同声说的是绿仙雀给的。老蛮王很高兴于是希望她们能去找些茶种回来栽种,这样老百姓们也就可以一起品饮、治病了。于是姑娘们就一起去寻找绿仙雀要茶种了。给她们茶种时绿仙雀口中一直说着毛尖、毛尖,姑娘们觉得应该是茶的名字。

姑娘们来到原来获得茶叶的地方却没有找到绿仙雀,因此在高大的茶树王下跪拜。她们的真诚打动了天神,派来了绿仙雀给她们送来的茶种,这样,姑娘们将茶树带回去种植,第二年漫山长满了茶树,长成了一片茂密的茶园,都匀蛮王有了这茶园,国泰民康,人们就将其取名为都匀毛尖。

                   中国十大名茶的传说之贵州都匀毛尖茶
     都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

中国十大名茶的传说之贵州都匀毛尖茶

“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲;世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅.被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿,汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载:明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖,解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地,都匀毛尖茶誉满全球,名不虚传。

关于她的来历,民间还有一个动人的故事。很古的时候,都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘,蛮王老了,突然得了伤寒,病倒在床,他对儿女们说:“谁能找到药治好我的病,谁就管天下。”九个儿子找来九样药都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶,却医好了病。蛮王问:“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答:“从云雾山上采来,是绿仙雀给的。”,蛮王连服三次,眼明神爽,高兴地说:“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了,但我有个希望,你们再去找点茶种来栽,今后谁生病,都能治好,岂不更好?’。

姑娘们第二天去到云雾山,不见绿仙雀了,也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜,感动了天神,于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来,不停地叫:“毛尖…茶,毛尖…茶。’’姑娘们说明来意,绿仙雀立马变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说:“姊妹们.要找茶种好办,但首先要做三条:一是要有一双剪刀似的手,平时可以采药,坏人来偷茶时,就夹断他的爪爪(方言,手的意思);二是要能变成我这样的尖尖嘴,去捕捉茶林中的害虫;三是要能用它医治人间疾苦,让百姓健康长寿。”姑娘们说:“保证做到这三条。请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手,叽叽咕咕、指指划划、面授密决,姑娘们一阵欢笑,高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。

绿茶啊!绿茶,

毛尖一绿茶。

生在云雾山,

种在布依家。

姑娘们终于得到了茶种,她们回到都匀后,头一年种在蟒山顶,被冰雹打枯了;第二年种在蟒山半山腰,又被霜雪扎死了;第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败,这次他们更加精心栽培,细心管理,茶苗长势越来越好,而变成一片茂盛的茶园,人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点,后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。

都匀蛮王有了这茶园,国泰民康。但不知过了多少代,传说到了明洪武调北征南的时候,有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服,很多士兵都病倒了,上吐下泻.喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后.就主动带上一把盐、茶、米、豆,煮汤给官兵喝,一连三碗,终于把病治好了。后来,有一位将领打听主要是茶叶的妙用后,就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶,带回京城禀功。皇帝品尝后,觉得很开胃,又是一付良药,连连点头说:“太好了,太好了!”此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。

有一年,京城一帮官兵来收贡茶,却一两也收不到。他们气急了,亲自跑到蟒山下的茶农一看,只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀,飞来啄这伙狗腿子的眼睛,官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园,又赶忙跑到牛场来,但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。

官兵们得不到贡茶,怕回到京城交不了差。正在为难时,都匀蛮王的一位长官说:“我们也没有办法呀,这样吧,你们回京城后,就说都匀一带的毛尖茶,统统被有毒的绿尖嘴雀啄过,又淋上牛屎马尿.根本不能吃了.做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后。信以为真。从此减免了贡茶。但好景不长,事隔两三年,京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后,巧立名目。敲诈勒索,贡茶年年猛增,弄得茶农倾家荡产,茶园也变成一片荒丘。

 


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