传承470年风味 赏析雅安茶厂金尖藏茶
第一眼看到“金尖片茶”,是被其包装上面的“藏传佛教、精装唐卡”等充满西藏民族风情的元素吸引的。与“藏传佛教、唐卡”同样具有上千年历史的,是可品可赏的“雅安藏茶”。
金尖片茶
源自雅安茶厂的“金尖片茶”, 采用具有浓厚民族风情设计的纸盒包装,外观色彩斑斓、图案精美;特有的唐卡布局、精美的铜质茶壶等元素,几乎可以让人过目不忘。
雅安茶厂金尖片茶
打开纸盒以及里层的黄纸,200g的茶砖完整地呈现在眼前。茶砖表面,“平安”二字篆书显得古朴典雅,又寓意着藏茶千百年来为边疆地区带来了健康、守护着一方平安。从茶砖的外观来看,压制得十分规整,色泽乌褐油润显金芽,选料和做工都应该是比较精细。
包裹着茶砖的黄纸
茶砖
茶砖的另一面,“金尖藏茶”说明了这款茶的选料不是普通的“粗枝大叶”,而是选用了较为精细的茶菁进行制作而成。
茶砖上的“金尖藏茶”字样
用茶刀撬出一块茶样进行冲泡,红浓鲜亮的茶汤清澈诱人;香气平和幽远,品饮滋味醇和回甘,喝到胃里有一种暖暖的感觉,长期饮用能有效调理肠胃功能、促进新陈代谢。
茶汤
冲泡过后,可见叶底色泽褐红油润,叶片完整且比较柔韧、茶梗较少。
叶底
总结:据称雅安茶厂创建于明代嘉靖二十五年(即1546年),距今已有470年的历史,制茶经验相当丰富。从这款“金尖片茶”来看,整体品质比较好,具有较高的品饮和收藏价值,可作为日常饮品或送礼茗品。
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