领略老茶的魅力 你就是下一个老茶高手
老茶,穿梭时光隧道,凝聚光阴镌刻。老茶,给予了大自然岁月的陈酿,在时光流逝中静默。今年十月,拥有15年办刊经历的中华合作时报•茶周刊将邀请资深老茶研究者陈楚平,一同带领大家感悟老茶的魅力,喝到老茶真实的“年份”,了解老茶的收藏之道。下面是课程的细节与内容。
一、讲师介绍
陈楚平:著名普洱茶大师白水清弟子,参与了国家质检总局茶叶QS标准实施细则,独立编写了《黑茶品质形成原理》,对老茶有20多年的深入研究。
二、课程特色
理论+实践。陈楚平老师课堂上黑板板书,配合图片深入讲解;两天时间品鉴80年代至90年代代表性老茶,品味老茶味道,讲解品鉴老茶的核心要素。
三、课程内容
1.老茶的前世今生
该部分内容设置在课程第一天,陈楚平老师将为我们梳理老茶的概念、老茶的基础知识、老茶的品饮技巧、老茶的真假辨别以及普洱茶、安化黑茶、六堡茶、白茶等老茶的发展脉络及代表性产品详解。
2.老茶的品鉴
八二年雪印
九二方砖
八九紫天
零一年大树茶砖
十八年老白茶
八零天尖
3.老茶的投资与经营
普洱茶未来投资方向在哪里?热点是哪些?如何选择老茶进行投资?如何选料、仓储?老茶应当如何经营?课程中,陈楚平老师将为大家详细讲解并答疑解惑。
四、课时安排
时间:2016年10月3日、4日、5日(每天9:00至17:30)
地点:北京马连道14号憩园生活馆
五、课程费用
学费:三天共计5800元,含教师讲课费、场地费、3天特色午餐、年代老茶品鉴茶费。
六、注意事项
1.为保证授课质量,本班仅招收10名学员;
2.将按照缴费先后顺序录取学员(以到账时间为准);
3.可帮助外地学员在教室周边代订酒店,住宿费自理;
4.凡参加学习者,优先在《茶周刊》刊登学员文章。
七、特别关注
首期优秀学员将有机会进入二期、三期课程:
二期:“88青”创始人,香港陈国义老师
上世纪80年代开始藏茶,深入研究存茶之道,陈先生首创的“干仓存储法”进行储存后,价格一路飙升,创造了普洱茶界的传奇。
三期:“普洱教父”白水清
白水清先生专注普洱茶30年,是全国政协委员,首届全球普洱茶十大杰出人物。白水清先生对普洱茶的定论、仓储和品鉴都有自己独到的看法和实践经验。号级茶、印级茶收藏量巨大。
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